西昌美食丰富多样，令人垂涎欲滴。
1、烧烤：西昌的烧烤种类繁多，包括烤鱼、烤虾、彝族特色烧烤、串串烧烤、网网烧烤、火盆烧烤和竹签烧烤等，各种烤肉散发出诱人的香气，让人食欲大开。
2、醉虾：这是西昌独有的本地美食，以其独特的口感和美味而闻名，在四川各地的餐馆和河边的农家乐，你都可以品尝到这道美味佳肴。
3、米粉：早餐时分，怎能错过西昌米粉？种类繁多，如牛肉、肥肠、牛杂等，搭配浓郁的骨头汤，让人回味无穷。
4、牛腩：这里有一道风味独特的地方菜——牛腩，以牛、羊、猪、鸡肉或野兽肉为原料，加入盐、辣椒粉、花椒粉等调料，以及当地的特产“木枯”粉，味道醇厚可口。
5、炸洋芋：在海拔较高的地区出产的洋芋富含淀粉，经过炸制，外表金黄酥脆，内部柔软甜适，食用时配以特制的辣椒粉，味道脆嫩可口，西昌的炸洋芋在一些有名的小吃街上有很多小店供应，你可以尝试不同口味的炸洋芋，享受美食带来的愉悦。
西昌还有诸多其他美食值得一试，如凉粉、凉面、豆花米线等，每一道都有其独特之处，定能让你大饱口福。
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