六两大闸蟹的价格是多少?
阳澄湖大闸蟹六两左右的雌蟹,价格大概在500到800元一只,具体价格会根据阳澄湖大闸蟹不同的销售时间而有所变动。
如何辨别阳澄湖正宗大闸蟹?
阳澄湖正宗大闸蟹的特征如下:
1、蟹的颜色看起来非常干净,没有杂色。
2、蟹的脚尖力量很大,能够在光滑玻璃上站立,甚至爬行。
3、阳澄湖大闸蟹的肉质细腻、鲜嫩,口感甜,相比其他湖蟹,其口感更为细腻,味道更加鲜美。
4、阳澄湖的水质特殊,酸碱度适中,所以煮熟后的大闸蟹壳显得非常细腻,无需额外涂油即显得光滑。
5、阳澄湖大闸蟹的蟹脚软硬度适中,不会过硬,避免了食用时可能造成的伤害。
6、阳澄湖大闸蟹佩戴有防伪“防伪戒指”,大小为新版1角硬币大小,正面是地图图案,背面则有一串防伪号码以及证伪电话,绑在蟹身上的绿色环保绳上也做了激光防伪。
关于大闸蟹的价格问题,各规格大小的价格都会有所不同,目前阳澄湖大闸蟹还未开湖,预计将在9月中下旬上市,根据往年的数据,阳澄湖大闸蟹的价格会随着年份和天气等因素有所浮动,在2016年,由于雨水较多和高温天气的影响,价格相较于前一年上涨了约20%-30%,具体的价格还需要参考当年的市场情况。
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