万能转换开关有三档和四节。其中三档表示从低到高的电流等级，而四节则表示从大到小的电压等级。这种功能可以方便地进行电器设备之间的连接或切换。
如果你说的是一台电压可调的万能转换开关，那么它可以用于改变电源的电压，通常是5档，即5V、10V、15V、20V、25V等不同等级的电压，具体档位会根据实际需求进行设定。
至于送电打多少档的问题，主要是看如何满足实际应用的需求，档位越高，电流控制就越精确，但在某些特殊的应用中，可能需要更高的灵活性，具体的档位选择应该由设计者根据实际情况来决定。
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