为什么兰州的手抓羊肉那么便宜
第一,甘肃是盛产羊的地方,有滩羊,有草原食用草的羊,他们的风味也不同,做法也简单,不是清水煮就是黄焖,用的羊基本都是羔羊,用来食用手抓非常的美味,肉质软烂细嫩,味道鲜美,价格也便宜。老一些的羊就用来炖汤,配上萝卜粉条就是非常好的羊肉泡馍。
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为什么兰州的手抓羊肉那么便宜
第一,甘肃是盛产羊的地方,有滩羊,有草原食用草的羊,他们的风味也不同,做法也简单,不是清水煮就是黄焖,用的羊基本都是羔羊,用来食用手抓非常的美味,肉质软烂细嫩,味道鲜美,价格也便宜。老一些的羊就用来炖汤,配上萝卜粉条就是非常好的羊肉泡馍。