西藏饭店作为藏式美食的代表，其菜品种类繁多、口味奇特。下面介绍几道值得推荐的特色餐品：
酥油茶
酥油茶是西藏地区大众民众日常必备的饮品，也是西藏传统的迎接客人的茶水。制作酥油茶需要用到特别的奶茶、奶油和盐，茶中还会加入鲜奶酪、糌粑等食材。这种热茶口感浓郁、甘香并且还有一股奶香味。常常会在早上、傍晚和家庭聚会时饮用。
青稞面饸饹
青稞面饸饹是一道传统的西藏面食，主要食材是青稞面、牛肉和青椒等。青稞是藏区的一种水稻，经过磨粉调制后做成面条，面条煮熟后混合了牛肉和青椒，配上酱料和辣椒，口感丰富，味道鲜美。
藏式炒米粉
藏式炒米粉是一道以米粉为主要食材的传统藏式菜肴，常常搭配肉类、蔬菜、酱料和中药材料制作而成。米粉煮熟后，加上牛肉、羊肉或鸡肉、蔬菜和调料，炒至金黄色即可。口感香气四溢，味道鲜美。
藏式香芋饼
藏式香芋饼是一种西藏传统的甜点。它的主要食材是香芋和糯米粉，口感软糯，香气逼人。制作方法是将香芋蒸熟后，捣成泥与糯米粉搅拌匀，加上糖和奶茶调味，做成饼状，煎至两面金黄色即可。
以上几道菜肴，都是西藏饭店的特色餐品之一，别有一番风味。去西藏旅行不妨品尝一下，体验不同的美食文化！
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