亲爱的读者，
欢迎来到北京平谷，这个充满神秘和特色的美丽地方，平谷不仅拥有众多的民俗村，还汇聚着丰富的特色美食，让我们一起探索这些地方的魅力。
挂甲峪市级乡村民俗旅游村
挂甲峪村位于大华山镇东北部，因其丰富的历史和独特的自然风光而闻名，这里不仅有传统的乡村生活，还有现代化的乡村旅游设施，包括温泉养生度假酒店、特色餐厅等，挂甲峪小锅饽饽以其独特的配方和美味著称，深受游客的喜爱。
黄草洼市级乡村民俗旅游村
黄草洼村紧邻美丽的金海湖景区，以其清澈的水质和丰富的自然资源而吸引游客，这里的虹鳟鱼是一种营养价值高的冷水鱼，深受人们喜爱，除了虹鳟鱼，黄草洼村还推出了一系列的特色菜肴，如虹鳟刺身、虹鳟烧烤、油炸虹鳟、清蒸虹鳟、鱼头泡饼等。
张家台市级乡村民俗旅游村
张家台村位于平谷区镇罗营镇，村域面积4.67平方公里，环境优美，是游客享受田园风光的理想选择，张家台村的擦咯豆以大山里的有机白薯、玉米、高粱等面粉为原料，味道独特，具有抗癌、健脾、通畅、补虚、益气之功效。
雕窝市级乡村民俗旅游村
雕窝村位于平谷区黄松峪乡，以其独特的自然景观和深厚的文化底蕴而著称，雕窝烤羊以其融合蒙、疆烤羊技艺的独特风味而受到游客的喜爱。
玻璃台市级乡村民俗旅游村
玻璃台村位于平谷区镇罗营镇东南部，环境优美，空气清新，适合进行户外活动，玻璃宴是一道集营养、健康于一体的美食，其中包含了清心、润肺、明目、补虚、益气之功效。
将军关市级乡村民俗旅游村
将军关村位于平谷区金海湖镇，地形险要，景色秀丽，将军关新村采取先进的太阳能供暖，有线电视、宽带网络户户通，为游客提供了舒适的居住环境。
鱼子山市级乡村民俗旅游村
鱼子山市级乡村民俗旅游村位于平谷区山东庄镇，紧邻京东大峡谷景区，这里有丰富多样的特色美食，如鱼子山一锅掀和泉水峪大煎饼。
泉水峪市级乡村民俗旅游村
泉水峪市级乡村民俗旅游村位于平谷区大华山镇，山川秀美，风景如画，国家A级景区胜泉庵位于泉水峪村东山山谷之中，景区内树木繁茂、花草丛生、气候宜人、空气清新。
大庙峪市级乡村民俗旅游村
大庙峪市级乡村民俗旅游村位于平谷区镇罗营镇，紧邻平关路，交通便利，游客可以在这里体验田园生活的乐趣，品尝清泉石锅豆腐宴。
向太后市级乡村民俗旅游村
太后市级乡村民俗旅游村位于平谷区王辛庄镇，历史悠久，是距离城区最近的山区村，这里的人文氛围浓厚，是一个理想的避暑胜地。
东沟市级乡村民俗旅游村
东沟市级乡村民俗旅游村位于群山环抱的平谷区熊儿寨乡，空气清新，植被茂盛，山秀水美，这里不仅有丰富的水果资源，还有独特的特色美食，如东沟桃木熏鸽。
前吉山市级乡村民俗旅游村
前吉山市级乡村民俗旅游村位于平谷区刘家店镇，因其独特的地理位置和美丽的自然风光而闻名，前吉山驴肉以其独特的风味而受到游客的喜爱。
东四道岭市级乡村民俗旅游村
东四道岭市级乡村民俗旅游村位于平谷区镇罗营镇，是一个山、水、林交织的山乡村落，东四道岭村的“野生百草养生宴”以其丰富的营养成分而受到游客的喜爱。
希望这些建议能帮助你更好地了解北京平谷的民俗村和特色美食，让你在这个美丽的城市里留下难忘的印象，让我们期待明年春天的到来，一起去欣赏这些美景，品尝美食，共享这个美好的季节。