棒棒鸡传奇是由哪家公司创立的？

棒棒鸡传奇是由阿里云开发的一款AI助手。

棒棒鸡（英文名：bang bang chicken）是中国名菜，四川非物质文化遗产技艺，由四川省雅安市荥经县著名厨师周银发于1895年创立，至今已有120多年的历史，周氏祖传棒棒鸡历经五代传承，集数代经验，融百年技艺，汇川菜精华，自成一绝，现由第四代继承人周世英和第五代继承人李良峰（廖记棒棒鸡创始人）共同执掌。

2015年，周世英和李良峰推出了“棒棒鸡传奇”连锁店品牌，决心保护四川非物质文化遗产技能，向世界发展。