玻利维亚是南美洲最大的国家之一，以其独特的地理位置和丰富的自然景观而闻名。在玻利维亚，美食文化也非常丰富多样，各地区都有其特色的食物和烹饪技巧。以下是一些常见的玻利维亚美食及其特点：，，1. **烤肉**：这是一种传统的烤制方式，主要在巴西北部地区流行。通常使用牛肉、羊肉或猪肉作为主料，搭配各种香草和调味料进行烤制。，，2. **辣椒炖菜**：这种菜肴以辣椒为主，常常与其他肉类一起炖煮，味道辣中带甜。常见的有鸡肉、牛肉和羊肉等。，，3. **玉米饼**：这是玻利维亚最受欢迎的主食之一，通常由玉米面制成，可以用来制作各种馅料，如豆类、蔬菜、坚果和奶酪。，，4. **鱼汤**：在玻利维亚，鱼汤是许多人喜爱的美味佳肴。不同的地区有不同的鱼类和口味，例如马林鱼汤、鲈鱼汤等。，，5. **土豆泥**：这是一道非常受欢迎的主食，用土豆做成泥状，加入调料煮熟后食用。，，6. **咖啡**：咖啡是玻利维亚的传统饮品，尤其是在城市地区，咖啡馆随处可见。，，7. **巧克力**：玻利维亚产的巧克力种类繁多，包括黑巧克力、白巧克力和牛奶巧克力等。，，8. **桑叶茶**：这是一种传统的饮料，通常在夏季饮用，富含维生素C和抗氧化剂。，，9. **炸鸡块**：这是一种常见的快餐食品，通常在街头小摊上出售，口感酥脆，味道鲜美。，，10. **玉米饼卷**：这是一种类似于墨西哥卷饼的食物，但用玉米饼包裹其他食材，如火腿、 cheese和蔬菜。，，这些美食不仅展示了玻利维亚深厚的文化底蕴，也反映了该国多元化的饮食习惯。
玻利维亚美食？
1.咸肉馅卷饼，Lomo montado，Lech�n al horno，Chicharron，Changa de pollo o de conejo。
2.玻利维亚是南美洲的一个内陆国家，法定首都为苏克雷，但实际上的政府所在地为拉巴斯，为世界海拔最高的首都。玻利维亚东部和中部属热带草原气候，向西部山地过渡到亚热带气候，内陆高原为山地气候。四季皆适宜旅游。有人称玻利维亚为“南美的西藏”，因它同样是位于大片高原之上，地貌亦颇相似。
玻利维亚是个怎样的国家？
作为地球上最高和最偏远的国家之一，玻利维亚的许多地区都没有受到时间的影响。玻利维亚拥有比美洲其他任何国家更多的土著人民。
对于游客来说，玻利维亚提供多种民族文化体验，壮丽的自然景观和极限冒险。
下面就来介绍下玻利维亚不可错过的景色：
8.永加斯路
被称为“世界上最危险的公路”永加斯路从拉巴斯经过该国北部的玻利维亚亚马逊热带雨林地区。从拉巴斯，公路爬升到15,000英尺左右，然后下降到4000英尺左右，抵达Coroico镇。这条道路对于那些乘坐汽车旅行的人来说已经证明是危险的，但是Yungas已经成为喜欢骑行山地车的爱好者们最爱旅行景点。
7.盐滩和彩色湖：
玻利维亚严酷的西南圈地区的Eduardo Avaroa Andean Fauna国家保护区的建立是为了保护濒临灭绝的骆马和植物。保护区也是这个星球上一些最不寻常景观的所在地。
明亮的白色盐滩和彩虹色矿物湖，生存条件都太苛刻，无法支撑人类的生活，但它是许多珍稀濒危南美物种的避难所，包括几个大型火烈鸟群。这里的旅行感觉就像是去一个陌生而美丽的新星球旅行。
6.塞罗里科-波托西市
耸立在波托西市上的“富饶的山峰”或叫做“塞罗里科”。这是曾经诱惑西班牙征服者前来的产白银的高山。对于那些想要探索殖民化对玻利维亚土著人民的影响的人来说，塞罗里科是理想的旅游目的地。尽管白银早已不复存在，锡仍然从塞罗里科开采。参观者可以参观矿山以及曾经安置皇家薄荷的博物馆Casa Nacional de Moneda。
5.苏克雷
苏克雷被称为“四个城市之城”。苏克雷始建于16世纪，是西班牙殖民时期的十六世纪，为游客提供16世纪贵族西班牙生活的一瞥。苏克雷拥有许多值得参观的重要历史建筑，包括西蒙·玻利瓦尔在那里撰写玻利维亚宪法的拉卡萨德拉利伯塔德和玻利维亚的国家图书馆，其中的文献可以追溯到15世纪。
4.嘉年华节日-奥鲁罗
每年在奥鲁罗，会举办Carnaval de Oruro，这是南美洲最重要的民俗和文化活动之一。该节日有超过28,000名舞者，表演种类繁多的民族舞蹈。大约有1万名音乐家陪伴舞者。与里约嘉年华不同，每年都会选择一个新主题，奥鲁罗的狂欢节始终以diablada或恶魔舞蹈开始。它被认为保留了大部分来自美洲前哥伦比亚的艺术表现。
3.喀喀湖
毗邻玻利维亚和秘鲁，喀喀湖是南美洲最大的湖泊。印加人以及其他一些土着人民被认为起源于该地区。蒂瓦纳库附近的湖的东南岸，学者认为这是一个古代城邦的废墟，是印加帝国的先驱。喀喀湖是一个受欢迎的度假胜地。原始的科帕卡巴纳是游客和当地人最喜欢的度假胜地。
2.蒂瓦纳库
蒂亚瓦纳科位于玻利维亚的喀喀湖的东南部海岸附近，是印加帝国最重要的前体之一。社区在7至9世纪之间逐渐发展成为城市比例，成为安第斯山脉南部重要的区域大国。在城市高峰期，这个城市有15,000至30,000居民。尽管只发掘了一小部分，但蒂瓦纳库代表了印加前南美洲最伟大的巨石建筑成就。今天它是玻利维亚最着名的旅游景点之一。
1.天空之境-乌尤尼盐沼
玻利维亚旅游景点排名第一。对于一个真正的世界之外的旅游目的地而言，很难与乌尤尼盐沼相提并论。这里是世界上最平坦的地方之一，这座4000平方英里的盐滩由史前湖泊组成。游客乘坐汽车穿越盐滩，游览当地完全由盐砖制成的老式建筑。
在雨后，盐滩是最壮观的时刻，坐在盐水顶上的水像一面镜子，完美地反射了上方的天空。
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