榕江美食有哪些？

榕江美食有哪些？

榕江米粉

凡到榕江的人，如果不吃一碗“榕江米粉”，可以说是虚此一行。

榕江卷粉

卷粉是榕江的传统食品。当地人可以每天吃卷粉作为早餐，不会厌倦。正宗的榕江卷粉可以在榕江街小吃摊上吃。榕江卷粉以其独特的色香味，让许多榕江人难忘。

榕江羊瘪

羊肉是榕江县的一种美味佳肴，侗族、苗族等少数民族招待客人。宰杀香羊后，用胡椒、生姜、香菜、桔皮、大蒜、朝天辣等配料过滤羊肚和小肠中正在消化或消化的食物中的绿色液体。炒羊肉和羊杂时，放人羊肉调味。羊肉味浓郁，凉爽微苦，增进食欲。它还可以补肾、健胃、清火。

甜酒粑

榕江是侗族和苗族的聚居地。甜酒巴是侗族同胞长期以来最喜欢的食物。它是用糯米和甜酒曲混合，经过一定时间的发酵酿成酒糟。然后，将糯米和大米按一定比例混合成米粉，用手揉成小颗粒的米团，放入锅中煮沸。它尝起来又甜又糯，又软又好吃，热气腾腾，营养丰富。一般女性、中老年人和儿童都喜欢吃。既经济又实惠。

栖凤渡有哪些特色小吃？

湖南郴州栖凤渡流传着这样一句话:“走千里，千里，舍不得栖凤渡！”说栖凤渡风景优美，环境好，称赞栖凤渡著名小吃——栖凤渡鱼粉。

听湖南郴州的朋友说，只要当地提到栖凤渡鱼粉，很多人就会下意识地动嘴咽口水。潜意识里，你嘴里会有强烈的鱼香和辛辣的味道。

据说栖凤渡鱼粉的起源与三国古代名人庞统有着深厚的渊源。有一次，庞统去了宿栖河古渡镇。因为一开始没有被刘备重用，一夜失意，直到第二天下午才起床。这时，店里的餐厅已经卖完了食物。碰巧一个渔夫路过店里，店里买了一条河涟鱼，当场宰杀煮成鱼汤，然后加入当地五爪朝天红椒粉，加入当地特产豆浆、茶油等调料，用干切粉做成一碗美味的鱼粉。庞统吃完后汗流浃背，胃口大开，非常过瘾，于是大声赞道：“这乡之味，也能登上大雅之堂！快哉！快哉！”

从那以后，庞统在鄱阳努力工作，最终实现了自己的事业。为了纪念他，人们把庞统的雅名凤雏改成了栖凤渡，改变了他心路历程的鱼粉被称为“栖凤渡鱼粉”，这就是湖南郴州的栖凤渡鱼粉。