江西广丰十大名菜？

江西广丰十大名菜？

广丰羊肉，洋口炒粉，水煎包。

据《广丰县志》记载，铜戬山人自唐代以来一直在野外放养山羊。《本草纲目》还提到，山羊肉是“滋阴壮阳”的最佳补品。

几百米的海拔高差使铜簸箕山成为广丰山区植物系最丰富的地方，为当地山羊的繁殖创造了独特的条件。美味的肉和高营养价值的山羊肉是当地特色食品羊肉粉的重要成分。