5、香港烧腊 香港烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式,一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤,烧鹅、乳猪皮脆,肥美,口味略带广东人喜爱的甜味,深井烧鹅、花田乳鸽是其中的“老字号”, :-港式奶茶 :-保心安油 :-虾酱 :-老婆饼 :-香港烧腊香港旺角特产?
香港特产有哪些?
香港特产有:港式奶茶、冻鸳鸯、港式西饼、老婆饼、手工鸡蛋卷、香港烧腊、虾酱、虾膏、参茸海味、保心安油、黄道益油络油、虎标万金油、余仁生保婴丹、保济丸等等。
1、港式奶茶 港式奶茶是香港独有饮品,茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较大陆奶茶复杂,经过撞茶(拉茶)工序,保证奶茶中保留茶叶的浓厚。后来人们称之“香港老街ST0RY”奶茶。
2、保心安油 保心安油是一种用来祛风镇痛、通窍消肿、活血止痒、用于伤风鼻塞、头晕头痛、肌肉扭伤、蚊虫叮咬、舟车晕浪的外敷油。工厂总部:香港黄竹坑道28号12楼。
3、虾酱 虾酱是中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味料之一,是用小虾加入盐,经发酵磨成粘稠状后,做成的酱食品。味道很咸,一般都是制成罐装调味品后,在市场上出售。亦有将虾酱干燥成块状出售,称为虾膏或虾糕,味道较虾酱浓郁。
4、老婆饼 老婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点,也是香港著名特产之一,外皮烤成诱人的金黄色,里头一层层的油酥薄如棉纸,酥松得不得了,一咬下去碎屑便掉了满地,每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味!老婆作的饼 受到老板青睐!
5、香港烧腊 香港烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤,烧鹅、乳猪皮脆,肥美,口味略带广东人喜爱的甜味。深井烧鹅、花田乳鸽是其中的“老字号”。 :-港式奶茶 :-保心安油 :-虾酱 :-老婆饼 :-香港烧腊
香港旺角特产?
1.老婆饼。恒香老饼家可以说是香港很著名的一家饼店,历史悠久,店里面卖的都是最传统的港式点心,特别是老婆饼,堪称鼻祖。20世纪20年 业的恒香,靠冬瓜蓉做馅的老婆饼起家,深受上世纪六七十年代的香港影星和粤剧名伶爱戴。
2.手工鸡蛋卷。卖粮油起家的德成号,由於60年代超市兴起转而售卖自家制蛋卷,全部人手卷制特别松化。德成号家乡鸡蛋卷,金黄色,色泽均匀,一开盖即有浓郁的鸡蛋香溢出,因为手工制作,格外松脆富层次感,入口即化。
首先推荐的是鸡蛋仔,香港传统的小吃之一。其具有蛋香和焦甜的口感,不仅外表金黄脆脆,内里松软可口,而且口感丰富,甜而不腻。在旺角的小巷里,有许多传统的鸡蛋仔店,每一个都值得一试。
其次是鱼蛋,是一种古老的香港小吃。鱼蛋主要以鲷鱼为原材料,经过加工制成的鱼肉珍珠,在香港餐厅和路边小摊上广受欢迎。而旺角则是鱼蛋的重要产地之一,其口感滑嫩,味道丰富,让人回味无穷。
最后要介绍的是菠萝油,是一种受欢迎的早餐美食。其主要原料是菠萝和_包,再添加色拉酱和黄油,搭配烤得香脆的面包,味道十分独特。在香港早餐店中,菠萝油是许多人最爱的选择,到了旺角,更有数家口味极佳的菠萝油店,绝对值得一试。
香港特产?
香港的特产分三方面,
第一方面,饮品,香港奶茶,香港奶茶有很多种类,其中最有名的是香港丝袜奶茶,它是是香港奶茶的代表,
第二方面,点心,港式西饼,老婆饼,
第三方面,小吃,香港烧腊饭,香港车仔面。
1。海产。香港临海,海产当然是特产拉。各种海货和相关产品,比如虾酱,炒鸡蛋吃很赞的。
2。糕点。老婆饼,盲公饼,皮蛋酥,榴莲酥,莲蓉酥,鸡仔饼,等等。到处都有吧。想包装精美点就去大型的糕饼店,像美心西饼,荣华饼家,奇华饼家之类的
3。街头小吃。鸡蛋仔、碗仔翅、臭豆腐、生菜鱼肉汤、鱼蛋、砵仔糕、牛杂、格仔饼、炸鱿鱼须、串烧等等,大多以纸袋或发泡胶盒盛载,而以竹签或胶匙食用,即买即食。所以不能当手信带回家哈!
4。燕窝等高档美容滋补食品,各种化妆品,箱包服饰鞋子,香港免税的么,价格便宜,也算“特产”吧。
另外还有,来自亚洲各地的古玩及艺术品、摄影器材、地毯及挂毯(来自内地、印度、中东及其他产地)、陶器及瓷器、电脑、免税化妆品及香水、电子器材、家具、毛皮、象牙制品、玉器、珠宝首饰、皮革制品、眼镜框及镜片、订制衣服、手表、西洋餐具、玻璃餐具。