咸宁有什么出名的小吃？咸宁特产？有什么？

热干面　　嘉鱼的麻糖 牌洲鱼丸　　温泉的桂花糕　　崇阳的小麻花 崇阳金沙泡菜　　通城豆腐干　　咸安的锅巴粥　　贺胜得瓦罐鸡汤　　赤壁鱼糕、鄂南糍粑、、都是美味可口的佳品，此糕以粘米、糯米、红糖、芝麻为原料，香甜可口、别有风味。竹笋、菜、糯米等各种原料做馅，以薯粉调制做外皮，往往少部了品尝通山粑砣。由鱼茸、肉茸加入蛋清、生姜水、生粉、细盐、味精等做成，味道鲜嫩清香。

咸宁有什么出名的小吃？

　　通山的甑蒸糕、苕粉砣，热干面　　嘉鱼的麻糖 牌洲鱼丸　　温泉的桂花糕　　崇阳的小麻花 崇阳金沙泡菜　　通城豆腐干　　咸安的锅巴粥　　贺胜得瓦罐鸡汤　　赤壁鱼糕、鄂南糍粑、、都是美味可口的佳品，一般大街上就有。　　通城豆腐干　　又名盐干，色黄、性韧，外观油珠透明，可卷起。用以佐酒，味香可口。　　通城甑蒸糕　　素为通城小　　吃佳品，老少咸宜。此糕以粘米、糯米、红糖、芝麻为原料，香甜可口、别有风味。　　通山粑砣　　又名苕（薯）粉砣，形似汤圆，以豆干，竹笋、菜、糯米等各种原料做馅，以薯粉调制做外皮，可煮可炸。色、乡、味独特。轻咬一口，一股清香便喷薄而出，沁人心脾。凡是到过通山的客人，往往少部了品尝通山粑砣。　　嘉鱼牌洲鱼丸　　牌洲历来有“无丸不成席”之说，由鲜鱼、猪油、蛋清、虾米、葱、姜做成， 味道鲜嫩清香，是赤壁人民和各地来宾最喜爱的上等佳肴，色香味俱全。　　赤壁鱼糕　　俗称肉糕，由鱼茸、肉茸加入蛋清、生姜水、生粉、细盐、味精等做成，做法独特，工艺复杂考究，味道鲜嫩清香，是赤壁人民和各地来宾最喜爱的上等佳肴，色香味俱全。　　鄂南糍粑　　是鄂南人民喜庆普遍使用的传统食品，以上等糯米蒸熟捣烂做成锅盖大小的园饼晒干已被储存，用时切成条块。既可做副食糕点用，又可当主食；既可煎、蒸、烤，又可做汤；既可甜食，又可咸食或淡食。还有一种“粑儿”以糯米粉调制，中国白糖等馅，外包碧绿“粑儿叶”（一种矮生竹类植物的竹叶，叶大，宽约七八厘米，长近二十厘米），入火炉烤制。　　崇阳金沙泡菜　　金沙泡菜主要有红辣椒、鲜竹笋二种。红辣椒个大、肉厚、籽少、味鲜，老少皆宜，能开味增进食欲。鲜竹笋通过高温消毒、真空包装制作而成，色彩鲜艳，香脆可口，是目前畅销于市场的环保绿色食品。　　咸安贺胜鸡汤　　贺胜鸡汤色黄、味醇、汤鲜、肉嫩，营养价值很高，最适宜老人、儿童、孕妇和病后滋补，有壮阳、补血、利脾、健身之下。尤以旅宁、和平、正宗三酒店特制的“贺胜鸡汤”最为有名。

咸宁特产？有什么？

1.咸宁桂花糕是咸宁最出名的小吃之一,以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成。

2.大畈麻饼是咸宁通山县特产小吃,为中秋月饼的一种。大畈麻饼由高级面粉、上等芝麻,优质茶油,加入冰糖、葡萄干、陈皮、金钱桔等十几种食料,经人工拌、揉、搓、打、削成圆形,再一蒸二熏三烘四烤,然后出笼凉干即可食用。

崇阳小吃？

      1、崇阳雷竹笋是湖北省咸宁市崇阳县的特产。雷竹笋是森林蔬菜新秀，纯天然绿色保健食品，它不仅味美可口，营养丰富，而且具有多种医疗和保健功能。崇阳“天城”牌、“瑞发”牌雷竹笋系列产品畅销城乡市场，长城内外。

     2、 崇阳野桂花蜜，又名桂花蜜，从古至今，数易其名。古时曾称石蜜、岩蜜、冬蜜，后因蜜蜂所采之花似茶花，又名茶花蜜。1964年经省委农工部鉴定，其蜂蜜所采之花为山茶科的铃木花，铃木的枝、叶与花的姿色、香气酷似桂花，故更名为野桂花蜜。崇阳野桂花蜜的生产至今已有1500年的历史，民国前主要是坐养中蜂，把蜂桶悬挂于通风向阳的屋檐下，自繁自酿。崇阳野桂花蜜是指产于湖北省崇阳县境内由中蜂采集、来自野桂花的优质蜂蜜。其蜜汁色泽初为白色或浅琥珀色，结晶后呈乳白色，口感细腻，滋味甜润，有特有的香味，风味独特。

崇阳金沙泡菜是咸宁市崇阳的特色美食之一，它主要是利用红辣椒和鲜竹笋制作而成的。其中味道香脆可口，色彩鲜艳，味道酸辣，能够使人食欲大增。尤其是早上喝粥的时候，配上一盘崇阳金沙泡菜，真是美味极了。

原料：红辣椒、鲜竹笋、盐、蒜、葱等。