3、空心琉璃丸子空心琉璃丸子是一道集美味、营养于一身的鲁菜。4、临清热羊肚热羊肚是临清名吃之一。此熏鸡色呈栗红、香醇味美、质地酥软、熏香浓郁。吃起来滑嫩爽口，托板豆腐一、聊城呱嗒呱嗒是聊城市的传统名吃，有肉呱嗒、素呱嗒、鸡蛋呱嗒、肉蛋呱嗒等等，这个熏鸡不能当扒鸡这样大口吃，应该撕成鸡丝下酒慢慢吃，咸的豆腐脑上一撮葱花是点睛之笔，拔开烧饼把油条夹在烧饼里面吃，临清烧麦为纯肉馅烧麦。
聊城八大名吃？
聊城市地处鲁西平原，是山东省的西大门，毗邻河南、河北，处于华东、华中、华北三大区域交界处，下面小编给大家分享一下到了聊城要品尝一下的8道地方美食。
1、八批果子
八批果子是聊城市的传统名吃，当地早餐的主要食品之一。这种油炸的小食品，因炸制成的果子分成八条，两端相连，为椭圆形，故名"八批果子"。
2、聊城呱嗒
呱嗒，是聊城的传统名吃，创制于清代，迄今已有200多年的历史，是一种煎烙的馅类小食品。个头很大,有肉馅和鸡蛋馅,香酥可口,价格实惠. 制作技术精巧，味道鲜美。
3、空心琉璃丸子
空心琉璃丸子是一道集美味、营养于一身的鲁菜。为阳谷县的特色名吃，通常阳谷民间喜庆宴席中都少不了。此菜宛如一颗颗镶金裹玉的珍珠，玲珑剔透，形圆如珠，颜色金黄，酥脆香甜，百食不厌。
4、临清热羊肚
热羊肚是临清名吃之一，一是调味好，二是经济实惠，受到当地人民的喜爱。
5、马蹄烧饼
作为茌平的一个非物质文化遗产，马蹄烧饼在茌平县很多乡镇都能见到，包括聊城在内的大中城市里，偶尔也能看到马蹄烧饼的身影;只要是按照传统工艺做，味道差别往往不大。
6、聊城熏鸡
聊城熏鸡分为魏氏熏鸡和堠堌熏鸡两种，是山东聊城地方传统名菜，聊城熏鸡历史悠久，经大运河远销京津和大江南北.深受食客欢迎。迄今，民间仍流传着"东昌府"(今聊城)有三黑儿:"乌枣、香疙瘩和熏鸡儿"的俗语。此熏鸡色呈栗红、香醇味美、质地酥软、熏香浓郁，久贮不变质。
7、高唐罗汉饼
高唐特产罗汉饼属糕点类，罗汉饼也是高唐名吃之一，与薄饼、闷饼合称"三饼"，似月饼，无馅，清时罗汉饼为贡饼。
8、高唐老豆腐
高唐老豆腐是山东省聊城市高唐县的特色小吃。其特点是洁白明亮，嫩而不松，卤清而不淡，油香而不腻。吃起来滑嫩爽口，豆香、料香、卤香口味独特，有辣味而不呛，有肉味而不避，食之回味悠长，是远近闻名的高唐名吃。
聊城特色美食？
1、魏氏熏鸡，其外形非常美观，肉质特别细嫩，使用当地的优质活鸡制作而成，吃过后，口齿留香，回味悠长。
2、济美酱菜，食用黄瓜，搭配酱油，白酒等调料制作而成，特别爽脆可口，真可谓色香味美，而且物美价廉。
3、清平空心面，制作历史特别悠久，在宋朝时期就已经出现，明清时期是贡品，可见受欢迎度非常高。
4、高集豆腐皮，色泽比较鲜亮，非常薄，入口很筋道，比较清香爽口，可以搭配各种蔬菜一起吃，味道会更好。
5、燕店烧鸽，使用当地的优质乳鸽制作而
成，油而不腻，入口比较爽嫩，香脆无比，是老少皆宜的美食。
聊城有什么特色小吃？
聊城特色小吃：沙镇呱嗒，魏氏熏鸡，高唐老豆腐，八批果子，临清烧卖，托板豆腐
一、聊城呱嗒
呱嗒是聊城市的传统名吃，其实呱嗒这个词是一个象声词，形容这种食物吃到嘴里的响声演变而来的。沙镇呱嗒走出了聊城几乎根本吃不到，绝对算是聊城的封闭小吃。有肉呱嗒、素呱嗒、鸡蛋呱嗒、肉蛋呱嗒等等，再配上一碗现冲的鸡蛋汤，刚好完美！
二、魏氏熏鸡
魏氏熏鸡是山东聊城地方传统名吃，别看黑糊糊油乎乎，外地朋友尝过的都说好吃，这个熏鸡不能当扒鸡这样大口吃，不齁到才怪，应该撕成鸡丝下酒慢慢吃，或者煲汤用，如果觉得硬，可以上锅蒸，又香又有味道又有嚼劲儿。
三、高唐老豆腐
高唐老豆腐是山东聊城高唐风味名吃之一，食用起来滑嫩爽口，豆香、料香、卤香、辣香、油香更加丰富，小编我每次每次回家必喝，咸的豆腐脑上一撮葱花是点睛之笔，茶叶蛋当然也是必不可少的，再配上一个刚出炉的烧饼，加上秘制的卤汁，好吃极了。
四、八批果子
八批果子是聊城市的传统名吃，是咱常见的油条，由八根油条组成，而得名“八批果子”，它比我们吃的油条不一样，具体吃法要配上吊炉烧饼，拔开烧饼把油条夹在烧饼里面吃，特别带劲有嚼头，再来碗豆腐脑，这是聊城当地人清晨的特色早餐。
五、临清烧麦
临清烧卖是聊城临清的地方传统名吃，与南方烧麦糯米甜口不同，临清烧麦为纯肉馅烧麦，烫面和面、走捶擀皮、精选鲁西黄牛肉、秘制配方调制肉馅，味道更加鲜美，轻薄的烧卖皮，肥美多汁的羊肉，一口下去肉汁溢出，小麦的甜味在口中回甘，十分具有特色。
六、托板豆腐
托板豆腐是聊城临清地方传统名吃，卖豆腐的人将托盘中酷似白玉的豆腐切成如麻将大小的条状，手拿木托板，吸溜着将豆腐“喝”进嘴里！这样的吃法对豆腐要求很高，如果再抹上一层红红的辣椒，这样吃起来味道才好，热乎乎的早上来一碗，别提多香了，小编我小时候家里开过豆腐坊，这滋味我懂，你们都吃过吗？
NO.1:熏鸡
聊城传统美食，深受当地人喜爱。
NO.2:呱嗒
聊城特色美食，皮酥里嫩、香酥适口。
NO.3:老豆腐
聊城传统小吃，当地人非常喜欢的早餐。
NO.4:羊汤
聊城特色美食，汤汁浓稠、鲜香浓郁。
NO.5:马蹄烧饼
聊城传统小吃，酥脆可口、味道香浓。
NO.6:高唐驴肉
聊城传统美食，肉质劲道、鲜香可口。
NO.7:热羊肚
聊城特色美食，深受各地食客喜爱。
NO.8:进京腐乳
聊城特色小吃，质地细腻、咸淡适口。
NO.9:酥肉
聊城传统美食，咸香软糯，非常好吃。
NO.10:酱香鸡
聊城特色美食，软香鲜嫩、色味俱佳。
聊城有名的小吃有什么？
聊城比较有名的小吃有：武大郎烧饼、八批果子、聊城呱嗒、高唐驴肉、博平马蹄烧饼、临清烧卖、罗汉饼、朝城水饺，高唐老豆腐，魏氏熏鸡等聊城著名小吃，其中，武大郎烧饼被中国旅游协会评为“中国金牌旅游小吃”。