刘皇叔婆子鸡刘皇叔婆子鸡是湖北荆门的传统特色小吃：所制作出来的婆子鸡风味独特，沙洋豆饼沙洋豆饼是湖北荆门的传统特色小吃：所制作出来的豆饼其味辣、香，可用其制作葛粉汤、羹、饼、包、饺、面条、粉丝等制品。荆门市特产和美食;朝廷桥米、白花菜、乌龟、太阳山板栗、臭豆腐、,风味瓦片鱼，小炒山羊肉，葛粉、大米、米茶、云雾茶、长寿村鸡蛋、泉水柑，老口沙梨、皮蛋、香菇、大口蜜桃、花生、长寿米等，荆门长湖鱼糕;
荆门特产必买清单？
荆门特产一：京山桥米
京山桥米是京山市特产，中国国家地理标志产品，不仅是湖北省首个食品类中国名牌，还是首个中国驰名商标。因原产于京山市孙桥镇而得名，其颗粒细长、晶莹剔透，在明嘉靖年间被御定为“贡米”。
荆门特产二：刘皇叔婆子鸡
刘皇叔婆子鸡是湖北荆门的传统特色小吃，有着悠久的历史，相传起源于三国时期。其制作工艺十分精细，选用鸡为主要原料，在经过整形，漂洗干净，腌制，风干等多道制作工艺制作而成，所制作出来的婆子鸡风味独特，醇香软嫩，不油不腻，回味悠长。
荆门特产三：沙洋豆饼
沙洋豆饼是湖北荆门的传统特色小吃，有着悠久的历史，选用绿豆和大米为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的豆饼其味辣、香，豆丝不折断，不成糊状。
荆门特产四：葛粉
葛粉主要产自钟祥市，富含丰富的钙、铁、锌、铜等微量元素，以及20多种氨基酸和中药有效成份葛根素、葛根黄酮等。可用其制作葛粉汤、羹、饼、包、饺、面条、粉丝等制品。
荆门市特产和美食：
1、沙洋县,长湖鳙鱼、长湖河蟹、长湖鱼糕、金针菇、龙池米、,马良石头鱼，天壤米，雄峰米，三枝花油，火烧粑，,藜蒿(藜蒿、藜蒿)、瓦罐蹄花、荆星菜籽油、,饺子龙蛋森香米，楚小鸭皮蛋，十里风干鸡，,糯米烧麦等。
2、京山市,朝廷桥米、白花菜、乌龟、太阳山板栗、臭豆腐、,李市藜蒿，对节白蜡，燕牌香菇，银杏，黑木耳，,风味瓦片鱼，小炒山羊肉，刘皇叔婆子鸡，白菜酱，,曲家岭黄桃等。
3、钟祥市,葛粉、大米、米茶、云雾茶、长寿村鸡蛋、泉水柑,老口沙梨、皮蛋、香菇、大口蜜桃、花生、长寿米等。
湖北荆门有那些特色小吃？
荆门矮子馅饼，荆门长湖鱼糕，钟祥盘龙菜，荆门万寿羹，钟祥米茶，荆门八场雪枣，茶花点心，荆门雪枣，皮条鳝鱼，刘皇叔婆子鸡，烟熏肉等。
荆门有什么特色小吃吗？
荆门的特色小吃下边我们就一起来看看吧！
01.矮子馅饼
矮子馅饼是湖北荆门的一道著名小吃，这种馅饼是用烤炉烤出来的，面皮层层叠叠的，很像是苏式月饼，咬上一口，皮酥软，不粘牙，馅香糯，不甜腻，入口即化。
这种馅饼非常适合作为早点吃，有红豆、黑芝麻、椒盐、桂花、椰奶、绿豆等不同口味，很多人都是一大早就排队购买。
02.长湖鱼糕
长湖鱼糕是湖北荆门的一道风味名吃，这种鱼糕菜色白，表面淡黄，吃到嘴中柔软有弹性，很细嫩，嫩中还带有微脆的口感，有鱼肉之香，但无鱼的腥味，嫩滑不腻，鲜嫩爽口。
03.十里风干鸡
十里风干鸡是湖北省荆门市沙洋县十里铺镇的一道传统名吃，这种风干鸡主要是把当地的土鸡先进行腌制，然后在自然状态下风干而成的一道美食，风干后鸡的肉质和色泽都保持原有的状态，好保存还不失鲜嫩，吃着也更为醇香。
04.盘龙菜
盘龙菜是湖北省荆门市钟祥市的一道特色名菜，这道菜还曾是明朝宫廷内的御膳佳肴，该菜看着红白相间，装盘后呈龙形，给人感觉鲜艳奢华，入嘴柔滑油润，肥而不腻，香味绵长，也是当地人宴请宾客的必备菜。
05.万寿羹
万寿羹也叫龟鹤延年汤，是湖北荆门的一道传统特色名吃，它主要是用龟肉和鸡肉一起烹饪而成的一道汤菜，做出来的汤汁乳白，汤味甘鲜。这道菜营养价值极高，鲜美异常，也是祝寿宴上的常菜。
06.钟祥米茶
钟祥米茶是湖北荆门钟祥的一道传统风味小吃，这种米茶色泽微黄，香味浓郁，是一种似茶非茶、似粥非粥的饮品，喝着爽口甜润，清肺解渴，有种米香的清甜滋味，可以代替米饭食用，是夏季绝佳的消暑降温甜品。
07.八场雪枣
八场雪枣是湖北荆门的一道非遗美食，这种美食形如雪枣，外皮给人感觉雪白晶莹，没有杂质，内瓤银丝满腹，咬上一口，入口即化，给人一种清甜、酥脆、爽口的感觉，深受男女老少的喜爱。
荆门哪里有好吃的啊？
荆门好吃的地方有好多啊，几乎每一个地方都有自己好吃的领域。比如我经常去的石化一中那条街，有蛋糕房，包子铺，还有早点铺，烧烤店都有四家，吸引了好多人来吃。荆门人的嘴都吃刁了，不好吃的店子只有倒闭的份😁还有去火车站的那条路上，左右两边都是烧烤店，还有点海鲜卖的，味道也不错。
还有遍布荆门的餐馆，里面也有好多好吃的菜。
还有通源菜场旁边的两家大餐馆，每年吃小龙虾的季节都是客源旺盛啊，所以荆门好吃的地方太多了！
荆门掇刀区美食？
荆门掇刀区的美食非常多，无论是早点还是正餐，或者是日常的小零食都有很多。荆门市掇刀区的早点有名的唐氏包子、三鲜豆皮、油墩子……品种繁多数不胜数。美食有各种各样的，有名的有郭场鸡、漳河山珍……。
美食小吃以矮子馅饼最为有名，矮子馅饼，全国总店就在荆门市掇刀区内。