配以虾肉、猪肉、火腿、香菇、虾黄、青菜、鸡蛋、绍酒、精盐、味精、白糖、葱末、姜末、猪油、芝麻油、鸡汤、番茄酱、食醋、湿淀粉等佐料精制而成。蝲蛄豆腐制作原料主要有蝲蛄、小白菜、香菜、鸡蛋、葱、姜片、精盐、植物油、味精、香油等。本溪全鱼宴以本溪当地的鱼为主要食材，配以鸡汤、甜面酱、豆瓣酱、蒜蓉、辣酱、精盐、白糖、孜然粉、辣椒粉等佐料制作而成。小市羊汤以当地土生土长的绒山羊为主要食材。
本溪吃货推荐？
1、长宽猪蹄，是辽宁省本溪市的著名特色美食之一。长宽猪蹄精选猪蹄为主要原料，采用传统秘方配制加工而成。食之咸鲜味醇，酥嫩脱骨，柔韧适口，回味无穷，深受人们的喜爱。
2、红梅鱼肚，是辽宁省本溪市的著名特色美食之一。红梅鱼肚是以鱼肚为主要原料，配以虾肉、猪肉、火腿、香菇、虾黄、青菜、鸡蛋、绍酒、精盐、味精、白糖、葱末、姜末、猪油、芝麻油、鸡汤、番茄酱、食醋、湿淀粉等佐料精制而成。此菜美观悦目，食之咸甜可口，清淡鲜嫩。
3、蝲蛄豆腐，是辽宁省本溪市的著名特色小吃之一。蝲蛄豆腐制作原料主要有蝲蛄、小白菜、香菜、鸡蛋、葱、姜片、精盐、植物油、味精、香油等。吃起来鲜香嫩滑，美味可口。
4、本溪全鱼宴，是辽宁省本溪市的著名特色美食之一。本溪全鱼宴以本溪当地的鱼为主要食材，采用传统制作方法烹饪而成。食之口味极佳，深受食客欢迎。
5、烤豆腐皮，是辽宁省本溪市的著名特色小吃之一。烤豆腐皮是以豆腐皮为主要原料，配以鸡汤、甜面酱、豆瓣酱、蒜蓉、辣酱、精盐、白糖、孜然粉、辣椒粉等佐料制作而成。吃起来别有风味。
6、小市羊汤，是辽宁省本溪市的著名特色小吃之一。小市羊汤以当地土生土长的绒山羊为主要食材，宰杀分割后，倒入锅中，武火、文火交替使用，经过数小时熬制而成。羊汤不仅美味可口，而且还具有补血益气，开胃健脾等功效。
本溪是辽宁省的一个城市，拥有独特的美食文化。以下是一些本溪的常见美食推荐：
1. 本溪锅包肉：这是本溪最有名的传统菜品之一。将鸡蛋、面粉和肉片混合炸制，再搭配酱汁，味道香脆可口。
2. 排骨炖豆角：将排骨和豆角一起炖煮，汤汁浓郁，口感鲜嫩。
3. 红烧肉：本溪的红烧肉以选用优质的五花肉为主料，加入姜、蒜等辅料慢炖而成。口感酥软，入口即化。
4. 松花江大闸蟹：位于本溪的松花江流经大闸蟹养殖区域，所以本地的大闸蟹品质非常好。它们以体型大、肉质鲜美、黄油丰富而受到国内外消费者的喜爱。
5. 小米粥：小米是本溪地区常见的农作物之一，因此小米粥在当地颇受欢迎。它口感糯软，营养丰富。
这些只是本溪美食的一小部分，当地还有许多其他美味的特色菜肴等待您去发现和尝试。我建议您在当地的餐馆或小吃摊位尝试这些美食，品味本溪的独特魅力。
桓仁县十大名吃？
辽宁省桓仁县地方特产——桓仁黑木耳。
辽宁省桓仁满族自治县特产——桓仁京族大米。
辽宁省桓仁县特产坚果——桓仁大榛子。
辽宁省桓仁县当地土特产——桓仁红松籽。
辽宁省桓仁县地方特产——桓仁蛤蟆油。
辽宁省桓仁满族自治县特产酒——桓仁冰酒。
辽宁省桓仁满族自治县地方特产——桓仁山核桃油。
辽宁省桓仁满族自治县特产水果——桓仁大白桃。
辽宁省本溪市桓仁满族自治县特产农产品——桓仁大米。
辽宁省本溪市桓仁县地方名产——桓仁山参。
涮火锅，是最为典型的满族美食。
白肉酸菜血肠，是满足传统食品，普遍为各族人民所喜爱。
全羊席，是用新鲜的羊身上的各个器官等杂碎做成的。
蒙古馅饼，突出的特点是皮薄儿，面透，饼软。
长宽猪蹄系列，是祖传秘方配制的，主要有猪蹄，猪肚，猪肘等熏制品。
小笼包是本溪有名的小吃吗？
小笼包不是本溪有名的小吃
小笼包是发源于江南地区的汉族传统小吃，流行于上海、常州、无锡、杭州、南京等许多地方，并在各地都形成了各自的特色，如常州味鲜，无锡味甜，但都具有皮薄卤足、鲜香美味等共同特点，并在开封、天津等地也得到了传扬。