河南安阳有什么特色小吃？安阳特色小吃如下：1、扣碗酥肉 扣碗酥肉是一道河南安阳的汉族名菜，此道菜特点就是香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，不喜欢吃辣椒的朋友一定会喜欢的。 2、安阳粉浆饭 安阳粉浆饭是利用粉浆、小米、盐、野菜经过熬制而成，都可以品尝到这道美味， 3、安阳血糕 安阳血糕是一种利用荞麦面和猪血为主，通过蒸制而成的糕点，做好之后切片并经过油炸，之后抹上蒜汁使用，味道更佳。
河南安阳有什么特色小吃？
安阳特色小吃如下：
1、扣碗酥肉
扣碗酥肉是一道河南安阳的汉族名菜，属于当地饮食的代表菜品，此道菜特点就是香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，不喜欢吃辣椒的朋友一定会喜欢的。
2、安阳粉浆饭
安阳粉浆饭是利用粉浆、小米、盐、野菜经过熬制而成，具有酸香的味道，无论在大街小巷还是大小饭店，都可以品尝到这道美味，被称为安阳的“三大宝”之一。
3、安阳血糕
安阳血糕是一种利用荞麦面和猪血为主，通过蒸制而成的糕点，做好之后切片并经过油炸，香味四溢，之后抹上蒜汁使用，味道更佳。
地方小吃 扁粉菜、粉浆饭、烩菜、皮渣、血糕、内黄灌肠、关家酥烧饼。安阳血糕为著名风味小吃，用荞麦面、猪血佐以其它配料蒸制成糕，然后切片油炸，抹上蒜汁后食用。
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