第三烧卖鲜美可口，如牛肉烧麦、烤羊肉串、糖火烧等。酱肉包的馅料是猪肉末、豆腐干末、糖、油、酱等多种调料，其中菜烩是一种以豆腐、豆皮、肉丝、青菜等为主要原料，加入酱油、醋、姜、蒜、辣椒等多种调料烧制而成的菜肴。它是一种用面粉、鸡蛋、瘦肉末、酱等制成的烤饼，煎饼果子是一种流行于大同的早餐小吃，它是一种用鸡蛋、面粉、豆沙、油条等制成的煎饼，烤羊肉串是大同的传统美食之一。
大同名吃十大排名？
第一油炸糕，油炸糕是晋北地区的特色美食，过年过节都是要吃油炸糕。
第二刀削面外滑内筋，第三烧卖鲜美可口，是皇家御食。
第四羊杂油而不腻，第五莜面，第六浑源凉粉，第七兔头，第八稠粥早餐之最，第九开锅豆腐，第十什锦火锅。
大同古城吃货攻略？
大同古城是一个历史悠久的城市，也是一个美食之都。以下是大同古城吃货攻略：
鼓楼东街：这里是大同最有名的美食街之一，有很多当地特色小吃，如牛肉烧麦、烤羊肉串、糖火烧等。
凯德世家广场：这里有很多知名的美食品牌，如必胜客、DQ、马路边边串串等，还有一些当地特色小吃，如豆腐脑、糖葫芦等。
秦王府：这是一家以传统大同菜为主的餐厅，菜品丰富，口味地道，环境也很好。
黑泷堂：这是一家以火锅为主的餐厅，有很多不同口味的火锅可以选择，还有一些小吃和甜点。
蓝孔雀：这是一家以西餐为主的餐厅，环境很好，菜品也很精致，适合情侣约会或商务宴请。
马蹄糕：这是大同的传统小吃之一，口感软糯，味道香甜，是很多当地人的最爱。
烤羊肉：大同的烤羊肉非常有名，肉质鲜嫩，味道浓郁，是一道不可错过的美食。
所以，大同古城有很多美食，无论是当地特色小吃还是知名品牌，都值得一试。
答，大同古城吃货攻略:帅府街以兔头主，康乐街以烧烤和火锅为主，振华街以烧烤为主，潘家园以烧烤和各种小吃。
东信街最有名的夜市不是小龙虾，而是东信街有三个独一无二件东西：王家饭店的斗鸡，老陈饭店的卤菜，郑家包子牛肉拉面。
大同的特色小吃有哪些？
为您推荐大同特色小吃如下：
1.酱肉包：酱肉包是大同的传统特色小吃，以糯、软、甜、香、肥而不腻的特点而闻名。酱肉包的馅料是猪肉末、豆腐干末、糖、油、酱等多种调料，馅料与面皮的比例为3:7。
2.菜烩面：菜烩面是大同的另一种传统小吃，以面条软糯，菜烩鲜美为特点。其中菜烩是一种以豆腐、豆皮、肉丝、青菜等为主要原料，加入酱油、醋、姜、蒜、辣椒等多种调料烧制而成的菜肴。
3.葫芦饼：葫芦饼是大同的独特小吃，它是一种用面粉、鸡蛋、瘦肉末、酱等制成的烤饼，其形状和葫芦极其相似，所以被称为葫芦饼。
4.煎饼果子：煎饼果子是一种流行于大同的早餐小吃，它是一种用鸡蛋、面粉、豆沙、油条等制成的煎饼，口感香脆，营养丰富。
5.烤羊肉串：烤羊肉串是大同的传统美食之一，它是一种选用优质羊肉，配以多种香料，经过炭火烤制而成的串状肉食，口感香嫩，风味独特。
1. 大同有很多特色小吃。
2. 大同的特色小吃包括：驴肉火烧、烤包子、烤鸡翅、炒米粉、烤羊肉串、烤鸡脖子、烤鸡心、烤鸡肝、烤鸭翅、烤鸭脖子、烤鸭心、烤鸭肝、烤鸭胗、烤鸭头、烤鸭翅中、烤鸭脖中、烤鸭心中、烤鸭肝中、烤鸭胗中、烤鸭头中、烤鸭翅大、烤鸭脖大、烤鸭心大、烤鸭肝大、烤鸭胗大、烤鸭头大、烤鸭翅特大、烤鸭脖特大、烤鸭心特大、烤鸭肝特大、烤鸭胗特大、烤鸭头特大等。
3. 大同的特色小吃丰富多样，不仅有烤串类，还有烤包子、炒米粉等，可以满足不同口味的人的需求。
大同美食教程？
大同小烧肉，五花肉一块冰糖，葱，姜，料酒，老抽，盐，味精，丶花椒，大料桂皮，冫香叶，′锅烧热、肉皮↘煎一下锅里放入′|五花肉，煮到8成熬捞出来，肉皮抹上老抽，切成|厘米的长条，锅里加入色拉油烧至匕七八成，)炸至表皮色泽红润，捞出备用，‘锅内放油放入葱姜大料，花椒，桂皮香叶料酒，生抽老，放入煮完肉的汤，再放入盐调味，把炸好的肉片放入，锅烧开改中火炖1个小时，放入味精调味。
带皮五片肉洗净，切成麻将块。干山楂片冲水洗净。
盆中装入凉水，加入一大勺料酒，放入五花肉块，浸15分钟。
将浸好的五花肉块和干山楂片放入砂锅里，加入足量的水，至少高过肉块两寸以上。
大火烧沸30分钟，中间不断用勺子撤除表层浮沫。
转入炒锅中，倒入老抽一大勺，中火烧30分钟至汤汁收浓。
加入冰糖 烧到汁浓，加点盐调整一下味道，最后点香油出锅。
大同必吃三道菜？
1羊杂，大同羊杂的吃法是将羊心、羊肝、羊肚、羊肠等羊杂碎切成碎块，用羊油炸辣椒，配上土豆粉条，那才是好吃。2刀削面，山西是面食之乡，大同刀削面是山西省传统小吃，有“面食王中王；“的称号，刀削面的面条又薄又韧，看起来像柳叶，吃起来筋道软滑。
3黄糕，大同的黄糕出名，具有“黄、软、筋、香”四大特点，吃糕可步步高升，逢年过节必吃黄糕。
大同人必吃的三道菜有红烧猪肉老大同过油肉和四喜丸子。 特别是老大同人对于这三道菜比较情有独钟，大同人做的红烧肉和其他南方走油肉不一样特别的好吃，色香味都比较好。大同还有许多好吃的菜 还有黄焖鸡块家烧牛肉。 当然，那三道菜还是必点的。