粗圆的面条平顶山端午节吃什么？用槲叶制作的槲坠刚出锅时清香扑鼻。糯米槲坠味道香;现代人制作时则根据个人品味而定平顶山的特色小吃,河南宝丰羊肉冲汤是把煮烂的羊肉切片用滚烫的羊肉老汤反复冲烫六次，宝丰的汤讲究配料丰富，二、叶县烩面羊肉烩面是平顶山叶县的一大特色名小吃，烩面汤浓、味鲜。偶尔碰上几块羊肉掺着葱花与蒜苗。那种感觉比单纯喝羊汤都鲜美，小编喜欢加上点芥末拌了吃，粉皮爽滑。
平顶山特色小吃排行？
平顶山特色小吃名次发表下个人意见，这个问题因人而异了，众口难调，年轻的城市口味差距挺大的，个人意见，仅供参考。
1米线，只有平顶山这么吃，出了平顶山哪都没有，调的，放芝麻酱。
2揽锅菜，鲁山那边的大锅菜，解馋
3烩面，冲汤和炝锅两种，炝锅的名气大，个人还是喜欢冲汤。
4豆腐菜 郏县那边的，类似烩菜
5饸烙面，区别于陕西的，粗圆的面条
平顶山端午节吃什么？
槲坠
端午吃粽子是传统习俗,而在河南省平顶山市鲁山县,端午节吃槲坠。槲坠是河南省平顶山市鲁山县的特色风味小吃之一,槲坠是端午节的必备食品。和其它地方大多用竹叶、芦苇叶等包粽子不同,每到端午节,河南鲁山的粽子,是用当地深山里的一种槲树的叶子包裹而成的,形状是圆柱形,当地人也叫它“槲坠”。用槲叶制作的槲坠刚出锅时清香扑鼻,咬上一口软甜香糯,让人回味无穷。鲁山附近流传着一首古老的民谣:“五月端午杏儿黄,家家门前艾叶香;香草布袋挂脖上,雄黄涂抹耳孔上;五色彩线当手镯,糯米槲坠味道香。”槲坠是鲁山极具地域特色的美食,深受人们的欢迎。
槲坠形状却与粽子不同,粽子是三棱锥形的,叶包裹;而槲坠是圆柱形的,二者的馅料大体相同,都是糯米、枣、花生之类的。传统制作上以甜味为主,现代人制作时则根据个人品味而定
平顶山的特色小吃？
一、宝丰羊肉冲汤
在河南平顶山宝丰县一带，流行一种叫“羊肉冲汤”的特色名小吃，汤浓味美，价格便宜，河南宝丰羊肉冲汤是把煮烂的羊肉切片用滚烫的羊肉老汤反复冲烫六次，然后放上老汤各种佐料，宝丰的汤讲究配料丰富，味道醇厚，配上一个火烧馍，味道绝对不一般。

二、叶县烩面
羊肉烩面是平顶山叶县的一大特色名小吃，每次小编来河南出差都吃上一碗，烩面汤浓、味鲜，面糯而不坨。上面配有菠菜、葱花、蒜苗、香菜和海带。端上来先用勺子翻腾一下，来上一勺浓汤，偶尔碰上几块羊肉掺着葱花与蒜苗，面汁融入汤里，那种感觉比单纯喝羊汤都鲜美。

三、汝州粉皮
汝州粉皮是河南平顶山汝州市的特色名小吃，薄如蝉翼，柔软可口，可热吃，也可凉拌。小编喜欢加上点芥末拌了吃，泡软的粉皮，切成条，切成丝儿，烫过的菠菜，胡萝卜，木耳，加上油盐佐料，粉皮爽滑，芥末浓郁增香呛而不辣，爽口极了。
平顶山什么小吃好？
1.酱焖鸡。上桌的酱焖鸡热气腾腾、香气扑鼻。光是看一眼就令人食欲大增。吃一口，肉质鲜嫩爽口，让人吃了还想吃。来平顶山旅游的人们必吃这一道美食，常常出现店铺爆满的情况，游客不惜排长队，只为一饱口福。
2.舞钢热豆腐。舞钢热豆腐是平顶山舞钢市的特色地方美食。舞钢热豆腐是用优质黄豆做成的，做成的豆腐非常鲜嫩。而热豆腐的配料丰富，有辣椒汁、香椿叶、蒜汁、香油、芝麻酱等等。总的来说，舞钢热豆腐吃起来麻辣爽口。
3.三郎庙牛肉。三郎庙牛肉有着悠久的历史，它起始于宋朝，兴盛于清朝，三郎庙牛肉还成为了康熙年间的贡品。三郎庙牛肉的肉选自郏县的红牛，看起来色红肉嫩，吃起来肉质鲜美，肥而不腻，老少皆宜。
4.鲁山揽锅菜。鲁山揽锅菜是一道色香味俱全的大杂烩，它同样有着悠久的历史。