1、贝壳类 尤其是蛤蜊几乎是青岛的美食名片,2、大虾 3、螃蟹 海边城市吃螃蟹都是以吃海蟹为主;海蟹的味道比河蟹更鲜美;4、鱼类 海鱼的品种非常多;红烧鲅鱼是青岛的名菜,海鲜种类介绍完了;作为一个吃海鲜为主的城市;青岛所有的大超市、菜市场、早市都有专门的海鲜区;15/2斤(青岛人喜欢原汁或者辣炒)生蚝,25-40/斤(清蒸、油烟、香辣都很好吃)海星:
青岛四大海鲜市场?
有:团岛农贸市场、海泊桥市场、埠西农贸市场、南山市场。
团岛农贸市场:位于青岛市市南区台 西片区西南尽端,胶州湾口 东侧
交通:21路、25路、202路、215路、217路、220路、304路、305路、312路、316路、321路、325路、412路、隧道1路、隧道2路、隧道3路、隧道5路、隧道6路、隧道7路
青岛市北埠西农贸市场
地址:劲松四路106号
交通站点:浮山后小区站126、602、307、216、601、28、308浮山后四小区站381、603、307
青岛吃海鲜便宜又地道的地方?
啤酒屋。
市内老城区靠着农贸市场的啤酒屋,自己选买几种海鲜,去啤酒屋加工,经济实惠,好吃不贵。海鲜只要新鲜,不需要过多繁琐的加工,一蒸一煮就是保持海鲜原汁原味最好的制作方法。
青岛海鲜市场买什么合适?
1、贝壳类
贝壳类属于“小海鲜”,价格便宜味道鲜美,尤其是蛤蜊几乎是青岛的美食名片,著名的“红岛蛤蜊”享誉全国,“吃蛤蜊、哈啤酒”说的就是它,皮薄、肉嫩、汁多。青岛的海蛎子也是一流,海蛎子在南方叫生蚝,青岛的海蛎子个大肉肥,鲜美无比。
推荐的小海鲜:蛤蜊、海蛎子、扇贝、海螺、海虹、毛蛤蜊等。
2、大虾
青岛海虾的品种非常多,大到几十公分的大型虾、小到几毫米的微型虾都有,常见的大约十几个品种,海捕的养殖的都有,有鲜活的、有冰鲜的、也有船冻的,是以购买海鲜作为特产礼品中必买的品类。
推荐的虾:青岛对虾、黄虾、白虾、红虾、蛎虾、基围虾、青虾、竹节虾、皮皮虾等。
3、螃蟹
海边城市吃螃蟹都是以吃海蟹为主,海蟹的味道比河蟹更鲜美,个头大、蟹肉多。青岛的海蟹以每年八九月份时最为肥美,无论公母,个个膏黄满满、鲜香美味,而且价格便宜。推荐的海蟹:梭子蟹、石夹红。
4、鱼类
海鱼的品种非常多,中国沿海常见的都有上百个品种,青岛人平时餐桌上常吃的就有几十个品种。最具当地特色的首先是鲅鱼,也叫马鲛鱼,肉厚味鲜,红烧鲅鱼是青岛的名菜,“鲅鱼水饺”更是荣获中国“非遗”、荣登“舌尖”。黄花鱼,也叫大黄鱼,肉质鲜嫩无比,是最受欢迎的鱼类之一。推荐的海鱼:鲅鱼、黄花鱼、黑头鱼、白鲳鱼、牙片鱼、多宝鱼、加吉鱼、鳗鳞鱼等。
海鲜种类介绍完了,那么到哪里去买呢?作为一个吃海鲜为主的城市,青岛所有的大超市、菜市场、早市都有专门的海鲜区,都有海鲜卖。但是想要往外地带海鲜,还是推荐给大家两个青岛市区内最大,也是交通最方便的两个菜市场。一个是市北区青岛交运早市(前海泊河早市)、一个是十五大街农贸市场。
蛤蜊:15/2斤(青岛人喜欢原汁或者辣炒)
生蚝:10/斤(清蒸很鲜,蒜蓉更好吃)
大虾:25-40/斤(清蒸、油烟、香辣都很好吃)
海星:10/只(清蒸,没吃过一定要吃!会爱上)
海肠:50/斤(海肠捞饭 yyds!!)
螃蟹:90-100/斤(清蒸,香辣都好吃!)
扇贝:15/2斤(清蒸,油泼都可)
青岛去哪里吃海鲜最好?
回答如下:青岛是一座海滨城市,拥有着丰富的海鲜资源。以下是一些青岛比较好的海鲜餐厅:
1. 老瑞和海鲜馆
地址:广州路10号(兴隆路口),青岛
特色菜品:烤鱼、海鲜拼盘、蛏子、泥螺等
2. 大连海鲜馆
地址:香港东路69号,青岛
特色菜品:大螃蟹、龙虾、鲍鱼、鱿鱼等
3. 蓝海一品海鲜大酒楼
地址:山东路128号,青岛
特色菜品:海鲜大拼盘、蟹黄煲、海鲜煲等
4. 金色海岸
地址:海阳路1号,青岛
特色菜品:生猛海鲜、烤鱼、蛏子、海参等
5. 龙湾渔村
地址:东海西路88号,青岛
特色菜品:鲍鱼、海胆、鲜活海参、大龙虾等
以上是一些青岛比较好的海鲜餐厅,供您参考。
青岛的海鲜很是出名,靠海吃海,不少人来到这里都奔着海鲜美食,吃海鲜当然要去本地人去的地方,那才是真的地道、便宜。
云霄路美食街,青岛市市南区云霄路62号。
劈柴院美食街,青岛市市南区北京路16号。
麦岛海鲜街,青岛市崂山区大麦岛路。
营口路市场,青岛市市北区台东八路。
港海鲜市场,青岛市中山路67号悦喜客来4楼(天主教堂对面)