营口烧烤食材十分丰富,鸡架、鸡排、五花肉、猪蹄、牛排、肥瘦串、生蚝、扇贝等。2、营口糯米烧麦糯米烧麦是营口特色小吃,3、营口大闸蟹大闸蟹是营口著名的特产美食,营口大闸蟹的吃法是姜葱炒蟹或咸卤螃蟹,加上切成薄片的羊肉与羊杂一起放入锅中煮。它的特点是肉烂汤甜,个体大、肉质鲜嫩、味道鲜美,6、营口海蜇鲅鱼圈的海蜇可是出了名的味美鲜香,营口海蜇肉质饱满、营养丰富。
营口市十大小吃?
营口烧烤
都说东北烧烤一绝,到了营口一定要吃的就是烧烤。营口烧烤食材十分丰富,鸡架、鸡排、五花肉、猪蹄、牛排、肥瘦串、生蚝、扇贝等。烤法也很多样,生烤、熟烤、锡纸等,味道各具特色,满足了更多人的口味需求。
2、营口糯米
烧麦糯米烧麦是营口特色小吃,是用糯米制作而成,软糯香甜,细腻中带着绵软,非常好吃。
3、营口大闸蟹
大闸蟹是营口著名的特产美食,肉质鲜嫩,风味独特,营养丰富。营口大闸蟹的吃法是姜葱炒蟹或咸卤螃蟹,与南方大螃蟹味道不同。味道鲜美,回味无穷。
4、汤池羊汤
羊肉汤是用羊骨头熬制而成,加上切成薄片的羊肉与羊杂一起放入锅中煮。煮熟后捞出再在滚开水里一汆,最后倒入汤碗中,撒上葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就完成了。它的特点是肉烂汤甜,醇香浓郁,汤鲜不膻,肉嫩不柴,风味独特,用料讲究。羊肉汤还有蛋白质、维生素、钙质营养丰富,具有温中散寒的功效。
5、营口对虾
营口对虾,个体大、肉质鲜嫩、味道鲜美,营养丰富。
6、营口海蜇
鲅鱼圈的海蜇可是出了名的味美鲜香,在辽宁地区乃至全国都闻名遐迩。因为营口具有得天独厚独厚的自然条件,日照温和,特别适合海蜇生长,是我国海蜇的主要产区。营口海蜇肉质饱满、营养丰富。每到6、7月份是吃海蜇的最佳季节,这个时候营口海蜇也会销往世界各地。
7、虾爬子
虾爬子又称为皮皮虾,是营口的特色美食,也是沿海城市饭店餐桌上最受欢迎的海鲜。食用皮皮虾的最佳月份为每年的4、6月份,此时它的肉质最为饱满肥美,脑部满是膏脂,肉实美味,味道可以选择椒盐、香辣、清蒸、盐卤等口味。皮皮虾红而透亮,麻辣鲜香,满满的诱惑让人无法拒绝的美味。
8、咸泥溜
咸泥溜是营口特色美食,又叫生腌海瓜子,是一种小型贝类。营口人对吃海鲜讲究一个“鲜”字,所以营口人吃海鲜都是吃生的。在营口,素有“生吃螃蟹、活吃虾”的说法,这种生吃鱼虾的做法,有着悠久的历史和传统,已经形成习惯,刚到营口的外地人,看到这种生吃海鲜的做法通常毛骨悚然,作为营口本地人不吃生的海鲜反倒是不正常了。
9、鲅鱼圈海鲜自助
海鲜自助占据了鲅鱼圈旅游餐饮的半壁江山。五一至十一的旅游是黄金季节,都是以水煮自助海鲜为主,吃海鲜最好的季节不是九月而是八月,食材都很新鲜,活蹦乱跳,个体肥硕、价格不算太贵,很适合自驾游食用。
10、营口大酱焖鲅鱼
焖鲅鱼是鲅鱼圈的特色美食,鲅鱼是营养价值很高的海鲜,味道鲜美,家人都爱吃。
营口有什么特色小吃?
营口特色小吃应该最有名的便是桲椤叶饼,还有煎鲅鱼,螃蟹豆腐,烧夹子腿等。这些在当地也非常受外地游客欢迎,营口海鲜还是非常出名的,所以一到旅游季,外地游客都会不远万里来这里玩耍。
营口大石桥特色小吃?
汤池羊汤:肉烂汤甜、醇香浓郁;汤鲜而不膻、肉嫩而不绵;风味独特、用料考究。
2、大闸蟹:肉质鲜嫩、入口微甜、风味独特,含有维生素A、蛋白质、糖、钙、磷、铁等多种营养物质。
3、南楼的生拌牛肉,4、海蜇:海蜇头是水母的触须部位,肉质较厚,营养丰富,通常凉拌食用。
5、糯米烧卖:用颗粒状的糯米,软糯不失嚼劲,研磨成粉的糯米,细腻中带着绵软,鲜香味美,十分可口。
6、家炖大头宝:大头宝肉质鲜美,鱼肝之鲜更胜一筹