昌吉市美食有大盘鸡、香酥羊腿、黄面、烤包子、馕焖肉、烤全羊。烤肉拌凉面'的独特吃法，包子皮用死面擀薄，包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料，拌匀而成。
昌吉美食推荐？
昌吉市美食有大盘鸡、香酥羊腿、黄面、烤包子、馕焖肉、烤全羊。而昌吉州流行的'烤肉拌凉面'的独特吃法，更是受到外地来客的青睐。
包子皮用死面擀薄，四边折合成方形。包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料，加入少量水，拌匀而成。然后将馕饼拿出切成块，放入大盘内，再在上面放炖好的肉和菜。
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