张掖小吃顺口溜？张掖的特色小吃？

张掖小吃顺口溜？酿皮凉粉麻辣粉，大碗清汤牛肉面，油茶油饼也当饭。豆浆油条羊肉泡，稀饭花卷好味道，麻腐包子鱼儿粉，玉米面的碗坨子。花卷面筋麻辣烫，好吃当属臊子面，韭菜包子是绝配，卤肉拉面炮仗子，看点点火星炒着肝、肚、肠搭配葱姜蒜洋葱青椒，张掖的小吃较有名，比如搓鱼子、拉条子、臊面、酿皮、炒炮、揪面片、鱼儿粉、牛肉小饭等本地小吃。

张掖小吃顺口溜？

张掖美食花样多，

酿皮凉粉麻辣粉，

大碗清汤牛肉面，

油茶油饼也当饭。

豆浆油条羊肉泡，

稀饭花卷好味道，

麻腐包子鱼儿粉，

玉米面的碗坨子。

黄面酿皮灰豆子，

讲究张掖老牌子，

花卷面筋麻辣烫，

热气腾腾味道正。

水煮冬果吃软梨，

烧烤夹馍让人迷，

成人一碗牛肉面，

一日三餐都是饭。

好吃当属臊子面，

韭菜包子是绝配，

牛肉小饭一大碗，

既可口来又管饱。

中午一碗搓鱼子，

工作起来精神足，

卤肉拉面炮仗子，

男女老少都爱它。

张掖的特色小吃？

炒拨拉，是甘肃张掖地区的一道绝佳的特色美味。这个更适合在冬天吃了，几个人围坐炉旁，看点点火星炒着肝、肚、肠搭配葱姜蒜洋葱青椒，咸香辣，一边炒着一边吃，又热乎又好吃。

张掖小吃是那些？

张掖的小吃较有名，比如搓鱼子、拉条子、臊面、酿皮、炒炮、揪面片、鱼儿粉、牛肉小饭等本地小吃，诸如兰州拉面、,焖羊肉、羊肉焖卷子、鸡肉焖卷子、新疆烤羊肉串、四川麻辣烫、陕西肉夹馍到处是，且在保持传统口味的基础上，又增加了张掖特色，回味无穷。除此之外，张掖的豆腐脑、灰豆汤、醪糟、马场酸奶等特色饮品，也是张掖人民的最爱。

张掖有什么特色小吃？

鱼儿粉夏天在张掖街巷中，别具风味的小吃比比皆是，遐而闻名的鱼儿粉便是其中之一。鱼儿粉是用精细的蚕豆淀粉制作的小吃，形似小鱼，颜色有白有红，配上调料，小菜，活象一条条小鱼在碗里游动，吃起来清凉、润滑，既充饥又解渴，是一种地道的风味小吃。

搓鱼子，是张掖当地人的叫法，也有叫搓鱼儿的，是搓鱼面的俗称，这可是张掖特有的。

搓鱼子的形状中间粗、两头细，长约2-3cm，非常像小银鱼，因此而得名。吃的时候要浇上卤汁，或者直接与蒜苗、肉之类的炒在一起。吃起来别有味道。

张掖有什么小吃？

张掖卷子鸡，是本地的特色美食，味道独特深受大家喜欢。卷子鸡也叫鸡肉垫卷子，卷子鸡可以说是西北面食与菜肴的融合，和大盘鸡一样同样也是超级大份，鸡肉就是炖的那种鸡肉，不柴很嫩但也不算很多汁的那种！卷子是用面皮卷起来做的，很劲道爽滑而且泡在汤汁里，很入味，是张掖的一道特色小吃！