在这些地方可以品尝到各种烧烤、炸鸡、炒面、凉皮、糖葫芦等地道的曲靖小吃。但因该店供应的主要小吃品种蒸饵丝制作精细,4.高良壮家牛干巴 当你置身在壮家的吊脚楼里品尝壮家风味食品的时候。5.富源酸菜猪脚 富源酸菜猪脚是云南省曲靖市富源县的特色美食。富源酸菜猪脚是一道美味的佳肴。其他民族腌肉是把鲜猪肉撒上盐巴后使劲搓揉。曲靖的蒸饵丝最正宗、最出名。许多云南其他地方的人到了曲靖都不忘吃上一碗蒸饵丝。
曲靖宵夜推荐?
曲靖的宵夜很值得尝试。
曲靖是云南的一个美食城市,宵夜种类丰富,不仅有各种口味的小吃,还有当地特色的米线、过桥米线等美食,而且价格相对便宜。
曲靖宵夜推荐的地方比较多,其中比较受欢迎的有茂盛街美食街、南门夜市、青龙街等。
在这些地方可以品尝到各种烧烤、炸鸡、炒面、凉皮、糖葫芦等地道的曲靖小吃。
此外,曲靖还有不少特色的夜市和夜景,晚上在这些地方散步也很不错。
曲靖特色美食?
1.富源全羊汤锅
富源全羊汤锅香飘两省,重在一个“全”字。羊肉集百草精华,全羊汤锅荟萃羊身之宝,就此摆开一场味觉的盛宴。富源美食文化氛围浓厚。在众多美食中,全羊汤锅是其中的一朵“奇葩”。
2.曲靖蒸饵丝
曲靖蒸饵丝,时间可以追溯到上个世纪80年代。当时在曲靖市学院街口有一家餐馆,虽然门面不大,但因该店供应的主要小吃品种蒸饵丝制作精细,风味独特,故每天都引得顾客盈门,几年间便声名大振。
3.会泽灰豆腐
灰豆腐,也叫灰豆腐果,以黄豆为原料,将磨制成的豆腐切成小块,形状正方、长条、三角、菱形不等,肉质成海绵状或空心状。
4.高良壮家牛干巴
当你置身在壮家的吊脚楼里品尝壮家风味食品的时候,别具特色的牛干巴定会使你久久不能忘怀。
5.富源酸菜猪脚
富源酸菜猪脚是云南省曲靖市富源县的特色美食。富源酸菜猪脚是一道美味的佳肴,营养丰富,适合广大人群,具有很多的食疗作用,酸菜酸爽,加上猪脚,也不会觉得腻。
6.花山带皮羊肉
花山带皮羊肉是云南省曲靖市沾益县的特色美食。花山带皮羊肉,其实便是黄焖羊肉。做好的黄焖羊肉汤汁浓稠,色泽金黄,全无膻腥,香辣柔韧,舒适可口。
7.会泽稀豆粉
会泽稀豆粉是云南省曲靖市会泽县的特色小吃。每次到会泽,当地朋友招待大家的首选早餐食品一定是稀豆粉,特别是会泽老街这家老字号稀豆粉店,更是味道正宗干净。
8.罗平烟熏肉
烟熏肉是布依人的特色菜。布依人腌肉与其他民族截然不同。其他民族腌肉是把鲜猪肉撒上盐巴后使劲搓揉,然后再让盐水浸泡一定时间,最后拿出来自然晾干。
曲靖有什么小吃?
烧饵块
早晨的曲靖街头,一个大火炉,一张小桌子,桌子上放一个有橱窗的柜子,一个小吃摊就摆好了。摊边会围着赶去上学的学生、上班的人、晨练的老爷爷老奶奶……这小摊卖的是什么呢?哈哈,这种小吃就叫“烧饵块”。
蒸饵丝
整个云南,曲靖的蒸饵丝最正宗、最出名,许多云南其他地方的人到了曲靖都不忘吃上一碗蒸饵丝。曲靖街头有许多蒸饵丝店,“老三缕丝”“大富贵”“百颖园”……这个城市的蒸饵丝生意可真是红红火火。
蒸饵丝真可谓是“曲靖一绝”。
冰木瓜、米凉虾
夏天的曲靖街头,就有一些卖冰木瓜和米凉虾的小摊了。生意呀,一点也不比那些卖冰淇淋、雪糕的差。
一只大桶里放着一些透明的、形状像豆腐块的东西(质地也有些像豆腐,但比豆腐有弹性),上面镶嵌着一粒粒芝麻,这就是经过加工的木瓜。还有一只大桶里装着糖水,这可不是普通的糖水,这糖水是用红糖、蜂蜜、玫瑰糖等制成的,玫瑰糖的主料是玫瑰花瓣,非常香甜爽口。舀些刚才的木瓜放在一个小碗里,浇上糖水,将木瓜捣碎、木瓜和糖水搅匀,一块冰木瓜就做成了。
米凉虾可不是一种虾,它是用大米做成的,一粒一粒的,中间粗、两头细,每粒长约两到三厘米。因它们像一只只小虾,故名“米凉虾”。 米凉虾和冰木瓜一样,也是加入糖水就可以享用了。
炎热的夏天,还可以在冰木瓜和米凉虾里加些冰块。在街上走一圈累了,喝上一块冰木瓜或米凉虾,马上又神清气爽、精神振奋了,它们可是消暑解渴的佳品。 洋芋洋芋又是作为曲靖人不可不尝的佳肴,虽然很普通的菜色,被煎炸、蒸闷后,洒上特有的佐料,吃起来又是另外一种滋味; 辣子鸡
沾益辣子鸡,也叫龚氏辣子鸡,那条路不知道叫什么,打车告诉司机曲靖的龚氏辣子鸡分店他就会带你去了! 还有韭菜花和宣威火腿。。。 至于晚上夜市嘛!华荣商场旁边的新步行街 晚上一堆卖小吃的 酸辣粉 烤牛筋(这东西宣威烧烤摊比较多,曲靖的我还就只找到他家)还有玉米饼
曲靖好吃的是什么?
曲靖好吃的特色小吃是蒸饵丝,靖晨园蒸饵丝还申遗成功。曲靖好吃的特色菜是沾益辣子鸡,沾益辣子鸡的做法跟其他地方辣子鸡的做法不一样。如果是外地朋友到曲靖来,鸡肉一定要尝尝辣子鸡,鸭肉一定要尝尝黄焖旱鸭,鱼肉一定要尝尝糊辣鱼,炒菜也就是云南特色的野生菌了
云南宣威十大名小吃?
曲靖市宣威市十大名吃,给大家盘点一下:
排名第一的当然是驰名天下的宣威火腿
其次宣威小炒肉,洋芋炖鸡、杀猪菜、黄豆腐、凉卷粉,茴香粑粑、糖梨花之外,宣威老酸痛、双河汤面。宣威最具有当地特色吃的是蒸土八碗,里面有八道菜,可以自由组合,