嘉兴乌镇小吃?这是乌镇的著名小吃之一,这是一道特色的传统菜品,鲜香美味。这是一道营养丰富的小吃,制成丝滑细腻的豆腐脑,中国酥皮糕”乌镇的汤团以它的口味独特、汤汁浓郁而闻名。这些都是嘉兴乌镇著名的小吃之一,嘉兴小吃。南湖菱、五芳斋粽子和烧卖?我认为嘉兴市区小吃主要有南湖菱不管是生吃和炒来吃都非常有美味营养,还有五芳斋的肉粽很鲜味道很好。一个小吃斜西街烧卖皮薄肉鲜也非常好吃。
嘉兴乌镇小吃?
嘉兴乌镇是中国著名的旅游胜地,也是中国名镇之一,这里汇聚了很多美食小吃,以下是一些嘉兴乌镇的特色小吃:
1. 乌镇油饼:这是乌镇的著名小吃之一,由发面炸制而成,外酥内软,口感很好。
2. 糟鸭:这是一道特色的传统菜品,选用本地鸭子,用糟料腌制,鲜香美味。
3. 豆腐脑:这是一道营养丰富的小吃,选用优质豆浆和石膏,制成丝滑细腻的豆腐脑,再加上各种配料,非常美味。
4. 东栅的糕点:东栅是乌镇的一个古镇,有很多特色糕点店,其中著名的有“陈氏麻糍”、“中国酥皮糕”等等。
5. 汤团:这是一道传统的汉族点心,乌镇的汤团以它的口味独特、汤汁浓郁而闻名。
6. 油爆虾:这是一道非常受欢迎的家常菜,选用本地鲜活的虾,炸至外酥内嫩,再加上特制的酱料,味道鲜美。
这些都是嘉兴乌镇著名的小吃之一,若去嘉兴乌镇观光旅游,不妨品尝一下这些美食小吃,可以品尝到乌镇的文化和历史。
嘉兴的特色小吃有哪些?
1、浙江嘉兴五芳斋粽子是获国家质检总局国家地理标志(原产地)注册的产品,“五芳斋”商标是国家商标局认定的中国驰名商标。
五芳斋在传承民族饮食文化的基础上不断创新,对明清两代极具盛名的“嘉湖细点”的制作工艺进行了现代化改造,现已形成以粽子为主导,集传统糕点、卤味制品、米制品、肉食品、蛋制品、酒、调味品等为一体的系列产品群。 五芳斋号称“江南粽子大王",以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而著称。
2、乌镇姑嫂饼是浙江桐乡乌镇的地方传统名点,名闻杭嘉湖,它比棋子略大,油而不腻,酥而不散,既香又糯,甜中带咸。人们一听这名字,总以为这饼是姑嫂商量着做出来的。可是恰恰相反,它竟是小姑和阿嫂斗气出来的。
3、长安宴球(宴球又可分“落汤宴球”和“刺毛宴球”两种),是浙江海宁长安镇传统的地方名菜,鱼肉细嫩活泛,味道鲜,口感极佳,营养丰富,是给宾客的一道见面礼,宴球是圆的,蕴含了大团圆的含意。
嘉兴小吃?
南湖菱、五芳斋粽子和烧卖。按照这个题目来回答,我认为嘉兴市区小吃主要有南湖菱不管是生吃和炒来吃都非常有美味营养。还有五芳斋的肉粽很鲜味道很好。另外,一个小吃斜西街烧卖皮薄肉鲜也非常好吃。
嘉兴有什么特色小吃?
1、浙江嘉兴五芳斋粽子是获国家质检总局国家地理标志(原产地)注册的产品,“五芳斋”商标是国家商标局认定的中国驰名商标。
五芳斋在传承民族饮食文化的基础上不断创新,对明清两代极具盛名的“嘉湖细点”的制作工艺进行了现代化改造,现已形成以粽子为主导,集传统糕点、卤味制品、米制品、肉食品、蛋制品、酒、调味品等为一体的系列产品群。 五芳斋号称“江南粽子大王",以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而著称。
2、乌镇姑嫂饼是浙江桐乡乌镇的地方传统名点,名闻杭嘉湖,它比棋子略大,油而不腻,酥而不散,既香又糯,甜中带咸。人们一听这名字,总以为这饼是姑嫂商量着做出来的。可是恰恰相反,它竟是小姑和阿嫂斗气出来的。
3、长安宴球(宴球又可分“落汤宴球”和“刺毛宴球”两种),是浙江海宁长安镇传统的地方名菜,鱼肉细嫩活泛,味道鲜,口感极佳,营养丰富,是给宾客的一道见面礼,宴球是圆的,蕴含了大团圆的含意。
4、印花糕是浙江嘉兴地区传统特色糕点之一,嘉兴城乡旧时人家都备有印花糕模,逢年过节、婚丧嫁娶、为长者祝寿、给小孩庆满月、造房上梁、农时节令都要把糯、粳米粉蒸熟,用糕模印制图案各异的糖糕或有馅心的糕。
5、藕粉饺是浙江省传统的地方小吃,皮薄馅多,糯若藕粉,油润香甜。工艺为蒸法。
6、平湖糟蛋,浙江省平湖市著名传统美食,采用优质糯米和酒糟糟渍而成,糟蛋浙江平湖、四川宜宾均有生产,以平湖所产最为著名。
一般的禽蛋都是硬壳的,而浙江平湖的糟蛋却是软壳的。因为经过糟渍后,蛋壳脱落,只有一层薄膜包住蛋体,其蛋白呈乳白色,蛋黄为橘红色,味道鲜美,只要用筷或叉轻轻拨破软壳就可食用,如把它蒸来吃,那就失去糟蛋的风味。