阳春芋头糕、芋头糕是阳春地区的特色糕点，最常见的多是加入虾仁、猪肉等春湾板栗、春湾板栗是广东阳春市春湾镇的地方特产，既酥又粉、味香松口的特点，是中秋赏月常备食品岗美腊鸭、岗美腊鸭是广东阳春著名的土特产，以其独特的风味饮誉粤西岗美毛蟹、岗美毛蟹是广东阳江地区阳春市岗美镇的地方特产，以米味香浓、滑爽可口而深受广大消费者喜爱。其特点是味甜、白色起油锐、韧香且久煮不烂，豆糠糍用独特工艺炒米粉、花生。
阳春小吃排行榜前十名？
阳春芋头糕、
芋头糕是阳春地区的特色糕点，以芋头和粳米粉为主要原料，但依据各人的饮食习惯，可以加入不同的配料，最常见的多是加入虾仁、猪肉等
春湾板栗、
春湾板栗是广东阳春市春湾镇的地方特产，具有肉质金黄，既酥又粉、味香松口的特点，是中秋赏月常备食品
岗美腊鸭、
岗美腊鸭是广东阳春著名的土特产，以其独特的风味饮誉粤西
岗美毛蟹、
岗美毛蟹是广东阳江地区阳春市岗美镇的地方特产，可炸、可炒、可烤、可腌、可蒸，还可以用来煮毛蟹粥，营养价值非常的丰富
阳春清水狗、
在春城地区非常盛行清水狗，以其独特的清香，爽滑而远近闻名。阳春的清水狗，因为狗肉不是猛火“迫”熟，而是在文火轻煮中浸熟，这里有狗肉特有的肉香，久吃不厌。
三甲切粉、
三甲切粉是广东阳春市三甲镇的地方特产，以米味香浓、滑爽可口而深受广大消费者喜爱。三甲切粉制作历史悠久，已有300多年的历史，是用糙米制成的干米粉，精选大米，经过浸泡、磨浆、蒸煮、烘干定型等传统工艺制作而成。
石望腐竹、
石望腐竹闻名遐迩，已有100多年制作历史，其特点是味甜、白色起油锐、韧香且久煮不烂，营养丰富。石望的水土、气候，很适合腐竹的加工，做出来的腐竹黄白兼融，光鲜、耐煮，不变形，多吃不腻口；可炒、可汤；亦咸，亦甜，四季可食
阳江炒米饼、
阳江炒米饼是广东省传统名点之一，与佛山盲公饼、中山杏仁饼、广州鸡仔饼合称广东“四大名饼”。
阳春豆糠糍、
豆糠糍是阳春的一道特色小吃，软软的、绵绵的、拿着满手都是白白的粉的一种糕点。与糍粑一样，豆糠糍的原料也是糯米，但制作方法却不同，豆糠糍用独特工艺炒米粉、花生，用手工包裹粉团，皮薄馅多，口感柔韧弹牙，甜而不腻，满嘴醇香，口味无穷，老少咸宜。一口咬下去，皮拉得长长的，好吃又好玩。
阳春青瓜咸
青瓜咸是阳春百姓居家常备的廉价小食，皮多过肉，入口爽爽脆脆，非常开胃，青瓜咸白粥一流，因此在当地非常盛行。
阳江十大特色菜？
作为资深阳江人，以为阳江猪肠碌当仁不让第一，程村蚝全宴和阳江白切鸡也是棒棒哒，其他依次是白灼虾，清蒸石斑鱼，姜葱炒花蟹，椒盐濑尿虾，油泡鲜鱿鱼，一夜里，最后是豆豉盘龙鳝…阳江人民欢迎你
阳春潭水特色小吃？
1、蜜汁三宝
蜜汁三宝中的“三宝”指的是番薯、芋头、淮山，用糖和蜜汁作为主要配料烹饪，入口松软甜蜜，三种原材料带给你各不相同的味觉享受。蜜汁三宝是阳春人宵夜必不可少的一味。
2、凌霄猪手
春湾凌霄猪手是用当地的凌霄山泉水烹制而成的，脆滑爽口，入口不会有油腻的感觉。凌霄猪手足与跟著名的“白云猪手”相媲美，蘸点当地特有的辣酱来吃，你有抵得紧?
3、腊鸭
岗美腊鸭已有近百年历史，选优质麻鸭用传统手工艺制作而成，具有色泽鲜艳、醇香可口的特点，秋冬时节的腊鸭是最好的。近年来，岗美腊鸭远销广东珠三角地区，岗美的特色美味走出了家门。
4、风姜鸡
风姜鸡，阳春人习惯称为月婆鸡，以合水镇最为出名。在当地，很多大大小小的饭店均以风姜鸡为招牌菜。风姜鸡由风姜、猪肚、鸡等煲制而成，滋味鲜美，入口难忘，深受广大食客喜爱。
5、氹仔鱼
圭岗氹仔鱼有异于其他鱼塘养的鱼，吃青草饲料长大，加上山坑水水质纯净，无污染，所以氹仔鱼，质地鲜美，肉多不肥，烹饪之后鱼香四溢，圭岗氹仔鱼已成为家喻户晓的美味佳肴。
6、紫苏鸭
河塱多养鸡鸭，人们自然少不了用鸭肉入馔。鲜嫩的鸭肉炸得金黄香酥，淋上香气浓郁的紫苏制作的料汁，筷子根本停不下来。
7、叶贴
叶贴是阳江的著名小吃，但是要说最正宗的叶贴，当数河口叶贴。入口绵软细滑，还稍带点韧性，口感非常好。因为是用植物叶子贴着下锅蒸熟的，所以吃起来还带点植物的清香。
8、钵仔玛
钵仔玛其实就是钵仔糕，很多地方的钵仔糕都是甜的，其中松柏镇的钵仔玛有咸的吃法。研磨米浆蒸熟后，添加蒜油和酱油调味，吃的时候用根小签介开方格状就可以戳着吃了，便宜美味。
9、砂糖番芋
陂面镇的砂糖蕃芋口感比较独特，品质上乘的蕃芋入口即化，再加上砂糖的点缀与催化作用，还带有酥酥甜甜的感觉，十分意味。
10、春砂仁鲫鱼汤
潭水镇当地养鱼业比较发达，并且阳春春砂仁闻名遐迩，于是两者的结合就显得顺理成章了。鲫鱼健脾利湿，滋养脏腑，春砂仁消食开胃，行气化湿。春砂仁鲫鱼汤味极鲜美，芳香诱人，是当地的名菜之一。
介绍阳春的特色月饼？
阳春的特色月饼是“团圆饼”。
9月10日，延庆区金秋文化旅游季启动仪式暨非遗主题月在世园公园开幕。延隆商业公司的“阳春小吃”亮相金秋文化旅游季，传统手工月饼不禁勾起了延庆的“老味道”。
月饼，不仅是中秋节的传统食品，而且还承载着深厚的文化内涵。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋佳节吃月饼的习俗始于唐朝，发展至明朝才成为全民共同的饮食习俗。延庆的“团圆饼”是必食之品，每逢中秋佳节，延庆的家家户户都会买一个“团圆饼”，二斤、三斤、五斤、十斤都有，买的越大，也预示着家族兴旺，开枝散叶。“团圆饼”合家分吃，象征着阖家团圆，寓意着团圆美好，国泰民安。
此次金秋文化旅游季，阳春小吃亮相的“团圆饼”，坚持传统手工制作，月饼上印有一个“春”。延庆父老乡亲们一眼就能辨别出这是燕春饭店的月饼。燕春饭店于1978年开业至今，已有43年的历史。“团圆饼”陪着一代又一代延庆人度过中秋佳节，见证阖家团圆时刻。或许某种意义而言，“团圆饼”早已经成为延庆父老乡亲们中秋佳节不可或缺的“老味道”和永恒的岁月记忆。