马来风光是一道马来西亚峇迪雅传统美食，原名为"Nasi Padang"，是由马来人所创造的。"Nasi"是马来语中的大米，"Padang"指的是盛产椰子的印度尼西亚卡拉曼塔内省的城市，因此，这道美食是由卡拉曼塔内省的人们所带来的，后来流传到了马来西亚。
马来风光通常由大米、配菜和肉类或海鲜组成，一般而言，配菜的种类非常多，从辣椒炒蛋、酸甜泡菜到炒青菜和芹菜都有。肉类或海鲜则包括虾、鱼肉、鸡肉、牛肉等。风光的配料和配菜因地理环境，气候和文化背景而异，有不少变体。
马来风光菜品的特点是较浓的香料调味，其中最常用的香料包括咖喱粉、姜、大蒜、辣椒、蒜蓉等。一些特殊的调味料也会被用来突显风味，比如榴莲、虾酱和咖喱酱等。
马来风光是一道富有文化的菜肴，不仅给人带来美妙的口味和香气，还代表了某种文化、历史和传统。它为人们提供了一个了解马来西亚文化的机会，同时也代表了马来西亚人民的骄傲和活力。
若你来到马来西亚，不妨来品尝一下这道马来风光，你会感受到这道菜肴所传达的文化和历史的独特魅力。
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