澳门猪扒包是澳门的美食之一,是一种香甜可口的烤面包夹着猪扒,配上特制的酱汁和蔬菜,是许多人的最爱。下面,我们就来了解一下制作澳门猪扒包的方法吧。
材料:
- 猪扒
- 砂糖
- 盐
- 生抽
- 黑胡椒粉
- 面包
- 菜叶
- 牛油
- 蒜泥
- 火腿肠
- 面包酱
- 番茄酱
步骤:
1. 首先,将猪扒洗净,用厨房纸吸干水分,然后在上面划几刀,以便入味。
2. 将砂糖、盐、生抽和黑胡椒粉混合在一起,涂在猪扒上,腌制30分钟。
3. 把猪扒放入烤箱中,以200℃烤20-25分钟,直至熟透。
4. 将面包对半切开,涂上牛油和蒜泥,放入烤箱中烤至金黄色。
5. 将火腿肠切片,煮熟,备用。
6. 将菜叶洗净,焯水,备用。
7. 在面包上涂上面包酱和番茄酱。
8. 把猪扒、火腿肠和菜叶放在面包中间即可。
制作澳门猪扒包并不是很困难,只需要准备好所需材料,按照上述步骤进行即可。希望大家能够尝试制作,享受美味的澳门猪扒包。
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