胡萝卜瘦肉粥的做法
食材：大米 适量 、 胡萝卜 适量 、 肉 适量 、 葱花 适量 、 盐 少许
步骤1/5
大米洗净放入砂锅，放入适量水，别太少，开小火熬
步骤2/5
胡萝卜切丁
步骤3/5
肉切丁
步骤4/5
水开，放入肉丁，胡萝卜丁，小火继续熬
最后一步
熬到水跟米一起粘稠，米烂了就可以放入葱花啦，再加上一点点盐，粥就好了
制作胡萝卜瘦肉粥的食材有米、瘦肉和胡萝卜等。以下是简单的制作方法：
所需食材：
1.大米：适量
2.瘦肉：100克
3.胡萝卜：1个
4.姜片、盐、油：适量
5.清水或肉汤：适量
步骤:
1. 大米淘净，加入清水浸泡15分钟左右；
2. 瘦肉洗净切成小块，加入少许盐和油腌制10分钟左右；
3. 胡萝卜去皮，切成细丝备用；
4. 热锅加油，倒入腌制好的瘦肉煸炒至变色；
5. 加入适量的清水或肉汤，再加入大米和姜片，大火煮开后转小火煮至粥糊状；
6. 加入胡萝卜丝一起煮10分钟左右；
7. 最后加盐调味即可。
以上是做胡萝卜瘦肉粥的基本步骤，具体口味和口感可以根据自己的喜好调整。
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