泡菜汤的做法_泡菜汤的做法窍门

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泡菜汤的做法

食材:五花肉泡菜汤一包、豆腐一块、绿豆芽200克、土豆两个、金龙鱼玉米油一勺、生抽一勺、食用盐适量、热水适量。

1. 锅中加入玉米油,烧热;

2.放入豆芽,开大火爆炒;

3.加入适量的热水;

4.将水烧开后,加入土豆,盖上盖子,大火烧开;

5.倒入五花肉泡菜汤,搅拌均匀,将其烧开

6.加入豆腐块;

7.将汤表面的浮沫撇去;

8.加入一勺生抽和少许食用盐,搅拌均匀后,即可出锅。

辣白菜100g、金枪鱼罐头1罐;

辅料:油适量、盐适量、辣椒面适量、糖适量

1,辣白菜买回家之后放在冰箱里放2天左右·自然发酵会酸酸的 不是坏掉了 就要这个味道哦

2,金枪鱼罐头买的是韩国的

中国产的可以买来试一下 记住要清油的哦

不要买错了 买带辣椒之类的那就不好了!!!

3,凉水就可以把罐头放进锅里~~

4,把辣白菜放进去 辣白菜汤也一起放进去~

5,大火煮 放豆油 适量

6,放辣椒面 这个可以不用放一勺

7,放糖 一平勺 如果辣白菜没有发酵是新买的

就放半平勺,之后根据口味 调调

8,放盐 适量 放完糖之后 尝尝 根据口味放

9,开锅后 中小火炖~~~

10,根据需要 做汤炖10分钟左右 做汤菜的话多炖会儿吧,自己很好掌握的!!

11,完成了。

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