冬瓜玉米排骨汤怎么做?冬瓜排骨汤玉米

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冬瓜玉米排骨汤怎么做?

用料:排骨750克,冬瓜500克,玉米一根,姜6片,葱半根,盐2勺

步骤:

1、将排骨洗净,放入冷水中,用大火煮沸,煮沸2分钟,撇去浮沫,取出排骨,洗净。

2、将葱姜片放入砂锅中,加水大火煮沸,转小火慢炖一小时。

3、加入玉米段后炖半小时左右,加入冬瓜块煮10分钟以上。

4、加入盐,撒上葱花即可出锅 。

将买来的排骨龙骨冷水放入锅中,加入一些料酒煮沸,去除血液浮沫。用冷水冲洗。冬瓜玉米洗净切块。

2· 将排骨龙骨加两个扁蒜和玉米倒入水中,煮汤一小时。

3· 将冬瓜放入一小时后继续煮一小时。

4· 加盐,鸡精调味,解渴美味的汤。

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