腌糖蒜水配鱼饵吗
回答：
腌糖蒜水可以配制鲢鳙饵料。
虽然现在糖蒜水用的人少了，但这种方法确实不错。通过短视频平台，大家可以了解到，鲢鳙饵料品牌丰富，但是相信多数人以前钓鲢鳙鱼都是用自制饵料。原因是钓鲢鳙用饵量比较大，成本高，所以配置是很多人家用糖蒜水，而且取得了不错的效果。
像腌萝卜那样腌糖醋蒜可以吗
第一步处理大蒜，在腌制糖醋蒜的时候，要先处理大蒜，大蒜外面会有很多层皮，应当要把大蒜外面的皮都剥掉，只要留下大蒜里面大概两层左右的皮就可以了，最中间的两层皮比较细腻，比较干净。只留下最后两层皮，不只是为了让腌制出来的糖醋蒜更加干净，也是为了让腌制的糖醋蒜更加容易入味。
第二步冷水浸泡。大蒜处理好了以后就应该要注意把大蒜放在冷水里面浸泡，但一定不能够加入生水进去浸泡，而是要用冷开水来浸泡，如果加入生水的话就不能够做出糖醋蒜了，就算做成功了，不仅是在口感方面还是在保存时间方面都会存在很大的问题。大蒜放在冷开水里面大概要浸泡24个小时左右，在浸泡的过程当中还可以加入一些食用盐进去。这主要是为了去除掉大蒜的一些细菌，同时也是为了去除掉一些污垢，更是为了去除大蒜的辛辣味，大蒜会有一股辛辣味，没有经过浸泡就直接腌制的话，会让大蒜的口感特别不好。
第三步加入糖醋酱汁。在做糖醋蒜的时候，大家必须要注意到酱汁的调配，酱汁的调配可以说是相当关键的，应当要再锅子里面倒入适量的凉水，陈醋，生抽，白糖和食盐，开火煮到沸腾的状态，晾凉了以后，把处理干净的大蒜放进一个干净的玻璃容器里面，一定要注意必须确保大蒜表面没有任何水分，大蒜全部都放进容器里面以后，再把调配好的糖醋酱汁装进容器里，要让糖醋酱汁能够完全浸泡大蒜，然后再在容器里面加入适量的白酒，一定要加入高度白酒，这样才可以杀菌消毒，让腌制出来的糖醋蒜更加干净，吃得更加放心，同时也才可以延长糖醋蒜
的保质期限。
您好！我是爱做饭的竹子妈，很高兴为您解答这个问题。
我从朋友那学到了一个，老北京火锅店糖蒜的腌制方法，挺不错的蜜甜不辣超级好吃，您可以试试。
步骤:
1.食材:准备新蒜（必须是刚下来的新蒜）
2.预处理:将蒜头剪至1厘米左右，剥去外皮留两层即可
3.清洗:清洗至少三遍
4.浸泡:用盐水浸泡一个晚上
5.晾干:蒜头朝下控干水分，注意一定要阴干
6.腌制:找一个无油无水的罐子，将蒜放入，按照一斤蒜、半斤糖的比例放好，加水没过蒜，腌制4个月即可。
用此法腌制的糖蒜好吃到就像吃水果一样，大家不妨试试。
我是爱做饭的竹子妈，在我的主页视频中有详细的教程，大家可以看看并希望提出宝贵意见。
